簡介：杞菊排骨湯做法介紹 有滋陰補(bǔ)血 益精明目的功效燉湯原料：排骨、枸杞、菊花調(diào)料：姜、精鹽枸杞子知識介紹：枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的成熟果實。寧夏枸杞為灌木或大灌木，生于溝岸及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處。野生和栽培... 瀏覽全文 >>
簡介：雪耳紅蘿卜湯 ­功效： 清潤滋陰, 順氣化痰, 潤肺止咳, 利尿清熱, 健胃消化 ­材料： 雪耳(二兩), 紅蘿卜(一斤), 燉肉(3塊), 果皮(1個), 水(10碗) ­做法： 雪耳, 果皮浸軟洗凈, 紅蘿卜去皮切塊, 水滾后下材料用... 瀏覽全文 >>
簡介：三潤姜湯 ­材料： 雪梨(4個), 蜜棗(8粒), 腐竹(2塊), 老姜(8片), 水(8碗) ­做法： 雪梨去芯切塊, 將材料放進(jìn)煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲1 小時, 加冰糖即可 ­... 瀏覽全文 >>
簡介：五果湯潤五臟六腑 ­功效： 此湯能滋潤心, 肝, 脾, 肺, 宜秋冬時節(jié), 天氣干燥, 皮膚爆裂的日子飲用 ­材料： 龍利葉(五錢), 枇杷葉(五錢), 羅漢果(六分一邊), 無花果(3-5個), 蘋果(3個), 水(5碗) ­做法： 蘋果去... 瀏覽全文 >>
簡介：竹蔗茅根甘荀湯清潤滋養(yǎng) ­功效： 清潤滋養(yǎng), 宜四季飲用, 乃家居之保健飲品 ­材料： 新鮮竹蔗(半斤), 茅根(二兩), 甘筍(半斤), 冰糖(適量), 水(9碗) ­做法： 將竹蔗茅根切段, 紅蘿卜切片, 水滾后下材料, 用慢火... 瀏覽全文 >>
簡介：黑木耳煲紅棗湯功效： 潤燥利腸, 養(yǎng)血, 止血, 常用于痔瘡出血, 血小板減少, 出血性疾患及因以上原因致貧血者. 大便滑泄者忌用 ;材料： 黑木耳(五錢至一兩), 紅棗(20-30粒), 水(5碗) 做法： 木耳浸軟, 紅棗去核. 將材料洗凈... 瀏覽全文 >>
簡介：簡介
熱病傷陰，老黃瓜扁豆豬骨湯有清熱利咽、滋陰降火、祛濕的功效。對煙酒過多、經(jīng)常挨夜引起的咽痛口干、心煩尿少有一定的療效。原料
老黃瓜1條（約600克）；扁豆、苡米各40克；麥冬30克；豬骨約500克；蜜棗1個；陳皮1/3個（去白囊）；...
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簡介：簡介
冬天要多讓老人家補(bǔ)補(bǔ)，身體健康的時候吃好點，比有病才吃效果更好，正所謂三分治七分養(yǎng)，健康的身體是靠平時一點一滴的積累。原料
水魚半只（約500克）；蟲草5克；淮山15克；杞子8克；紅棗4個（去核）；陳皮1角（去白囊），姜4片。制作方法
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簡介：簡介
冬天天很干燥，還是適合滋潤的湯水，對工作繁忙應(yīng)酬過多、睡眠不足、口苦咽干的人士特別適合。原料
鯽魚1條（約450克）；鮮百合1包（約80克或干品代替）；竹笙20克（浸透洗凈）；雪耳10克（浸透去蒂）；花旗參1條（約20克）；陳皮1角（去白囊）；姜2片，白...
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簡介：簡介
五指毛桃是咱們國家公認(rèn)的湯料皇，它生長在無任何污染的深山幽谷之中，是珍貴的養(yǎng)生保健植物。用它煲出的湯有一種獨特的芬芳，經(jīng)常飲用能增強(qiáng)人體免疫功能。原料
雞架、五指毛桃、土茯苓、靈芝。制作方法
1、把煲湯...
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簡介：簡介
姜母鴨可以說是臺灣民間最受歡迎的冬季食補(bǔ)之一，美麗的寶島臺灣雖然四季氣候宜人，不過有時也會有十度左右的低溫。在低溫來襲的日子來一鍋姜母鴨暖暖身子，那種感覺就好像沐浴在冬日煦煦的陽光中，有種幸福的感覺。材...
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簡介：簡介
冬季的滋補(bǔ)湯不可缺少羊肉湯，羊肉湯屬熱性，可以溫胃御寒，但喝多了容易上火。下面來看看如何熬制鮮美的羊肉湯：原料
羊肉、羊骨架、蔥、姜、蒜、小白蘿卜、香菜、味精制作方法
1、先把羊肉、羊骨架洗一下，羊雜做些處...
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簡介：雞骨草煲豬橫利
材料：雞骨草60克，豬橫利250克，豬里脊250克，蜜棗3粒，姜1小塊，鹽1茶匙，清水1500毫升。
做法：
1、將雞骨草反復(fù)清洗洗干凈，放入清水中浸泡30分鐘左右。
2、豬橫利有稍許的異味，要多用清水浸泡幾回（每次最少10分鐘左...
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簡介： 白鴿又稱為白鳳，民間稱它為“甜血動物”，貧血人食用后有助于恢復(fù)健康，入藥的鴿肉則以白鴿為佳，著名的烏雞白鳳丸就是用烏骨雞和白色鴿子為原料制成的。它能滋陰壯陽、養(yǎng)血補(bǔ)氣、清熱解毒。白鴿對毛發(fā)脫落、... 瀏覽全文 >>
簡介：花膠蜆三蛇湯
材料:
蜆鴨1只，三蛇肉250克，花膠50克，陳皮5克，生姜3片，蔥段2根，精鹽、味精各少許。
做法:
把三蛇剖凈起肉，將蛇骨出水后熬湯，棄去蛇骨，湯留，蜆鴨剖凈，放入滾水中煮5分鐘，取起過“冷河”后，斬件；花膠用水浸開...
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簡介：蓮藕豬脊髓湯 原料：連骨豬脊髓500g，蓮藕250g，蔥段、姜片、料酒、精鹽各適量?！ ∽龇ǎ簩⑸徟合磧簦谐珊衿?；豬脊髓洗凈，入沸水中氽燙后撈出，瀝干水分。將豬脊髓與藕片同放入砂鍋，加適量清水，放入蔥段、姜片和料酒，用大火燒開... 瀏覽全文 >>
簡介：此湯可以潤肺養(yǎng)顏，清熱去火，潤腸通便，對干燥容易咳嗽，效果還是不錯的。西洋菜蘋果煲豬脊骨材料：做法： 1 西洋菜洗干凈加入少許的鹽浸泡半小時 摘成小段 撈出備用2 雞腳 豬脊骨 涼水下鍋飛水 備用3 紅棗去核 蘋果去皮去芯 胡... 瀏覽全文 >>
簡介：北方冷空氣的影響，氣溫會緩慢的下降，這樣的天氣喝點滋補(bǔ)養(yǎng)胃的湯才是首選。秋日的栗子新鮮香醇，栗子可以益氣補(bǔ)腎，厚腸胃，山藥可以加強(qiáng)脾胃的功能。此湯并不但味醇鮮香美，還能補(bǔ)腎，益腰膝，養(yǎng)腸胃，絕對是男女老幼皆宜的秋冬靚湯... 瀏覽全文 >>
簡介： 豬仔薯（毛薯）是臺山著名特產(chǎn)之一，有“清，補(bǔ)，涼，的功效，配豬骨或其它肉類煲湯是四季皆宜的湯水，用作祛濕熱，清腸胃炎癥，效果還不錯，常喝能潤燥，預(yù)防喉嚨上火。 材料：豬仔薯600克胡蘿卜1條鷹嘴豆50克豬脊骨300克去... 瀏覽全文 >>
簡介：花旗參鐵皮石斛煲烏骨雞 花旗參作為補(bǔ)氣的保健首選藥材，有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清虛火生津，鐵皮石斛強(qiáng)陰益精，厚腸胃，補(bǔ)內(nèi)絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年，能夠清熱生津，消炎止痛，清潤喉嚨，對治療嗓音嘶啞有很好的療效。以上來自... 瀏覽全文 >>
簡介： 銀耳滋陰潤燥薏米健脾去濕芡實健脾固精，比湯清潤可口，能養(yǎng)陰潤燥，初秋天氣干燥時養(yǎng)生之用就最合適不過。材料：蘋果2-3個夏威夷熟木瓜1個銀耳25克芡實30克薏米30克蜜棗2個豬脊骨500克生姜2片做法：1 銀耳浸開洗凈2 蘋果... 瀏覽全文 >>
簡介：桔皮土鴨蘿卜湯：食材：土鴨1/4只、蘿卜1只、桔皮少許調(diào)料：鹽3克、料酒5克、姜3片、胡椒粉適量做法：1、鴨肉斬件，鍋燒熱，倒入鴨子用中火翻炒至無血水。2、倒入料酒，加姜片，炒香。3、加入清水，開大火，加鹽把鴨湯燒至呈奶白色，約需要... 瀏覽全文 >>
簡介：五星楊桃燉牛腱：1、 牛腱肉洗凈；楊桃洗凈；蒂薺去皮，也洗凈備用。2、 鍋里燒一鍋水，把牛腱肉放到水里，煮開后再繼續(xù)焯煮5分鐘，加入料酒去腥。3、 5分鐘后，把牛腱肉撈起，放入冷水中浸泡，讓牛腱肉中的血水流出，再換一盤水繼續(xù)浸泡，直... 瀏覽全文 >>
簡介：鮮湯浸蘿卜絲食材：白蘿卜（切細(xì)絲）500、蝦皮10克、干香菇10個、姜絲少許
調(diào)料：鹽1克、料酒5克、生抽5克、小姜2根
做法：用溫水把干香菇泡發(fā)待用，蝦皮沖凈表面細(xì)沙備用。
白蘿卜去皮切成細(xì)絲備用。
把泡發(fā)的香菇切成細(xì)條，與蝦...
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