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    時(shí)間: 2012-05-15

    簡介:三潤姜湯
      材料: 雪梨(4個(gè)), 蜜棗(8粒), 腐竹(2塊), 老姜(8片), 水(8碗)
      做法: 雪梨去芯切塊, 將材料放進(jìn)煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲1 小時(shí), 加冰糖即可
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    時(shí)間: 2012-05-15

    簡介:五果湯潤五臟六腑
      功效: 此湯能滋潤心, 肝, 脾, 肺, 宜秋冬時(shí)節(jié), 天氣干燥, 皮膚爆裂的日子飲用
      材料: 龍利葉(五錢), 枇杷葉(五錢), 羅漢果(六分一邊), 無花果(3-5個(gè)), 蘋果(3個(gè)), 水(5碗)
      做法: 蘋果去皮...
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    時(shí)間: 2012-05-15

    簡介:竹蔗茅根甘荀湯清潤滋養(yǎng)
      功效: 清潤滋養(yǎng), 宜四季飲用, 乃家居之保健飲品
      材料: 新鮮竹蔗(半斤), 茅根(二兩), 甘筍(半斤), 冰糖(適量), 水(9碗)
      做法: 將竹蔗茅根切段, 紅蘿卜切片, 水滾后下材料, 用慢火煲2...
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    時(shí)間: 2012-05-15

    簡介:馬齒莧綠豆湯
      功效: 清血解毒止痢, 治痢疾, 腸炎, 濕熱腹痛, 熬癤痱子等. 宜作夏季清熱涼血之飲料
      材料: 馬齒莧(四兩)或窟貨(一兩), 綠豆(二兩), 水(適量)
      做法: 將材料洗凈放入煲內(nèi)慢火煲1小時(shí), 加鹽即可
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    時(shí)間: 2012-05-15

    簡介:白蘿卜湯
      功效: 白蘿卜含 維他命A-E, 可消除飽滯悶結(jié), 清滌頑痰及飲食過量, 嘔吐而吐不出者
      材料: 白蘿卜(十兩), 姜(3片), 水(6碗)
      做法: 白蘿卜去皮切塊. 將材料洗凈放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)中火煲至出味腍身, 加...
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    時(shí)間: 2012-05-15

    簡介:龍利葉蜜棗湯化痰止咳
      功效: 常飲可健肺滋潤, 化痰止咳
      材料: 龍利葉(二兩), 蜜棗(8粒), 燉肉(3塊), 水(10碗)
      做法: 將材料放進(jìn)煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲1 小時(shí)即可
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    時(shí)間: 2012-05-15

    簡介:用料:
    豬瘦肉500克,粉葛200克,蠔鼓20克。
    做法:
    (1)豬瘦肉洗凈,切件。粉葛去皮洗凈,切厚片;院致用清水略浸,洗凈。 (2)把全部用料放人鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火提2小時(shí),調(diào)味供用。
    功效:
    健脾益陰,生津止渴,降糖降壓。
    適...
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    時(shí)間: 2012-05-15

    簡介:人參附子湯
      功效: 治四肢冰冷, 面色無華, 驅(qū)寒補(bǔ)陰
      材料: 高麗蔘(五錢至一兩), 熟附子(三錢), 燉肉(3塊), 生姜(2片), 水(8碗)
      做法: 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí)即可
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    時(shí)間: 2012-05-15

    簡介:黑木耳煲紅棗湯
      功效: 潤燥利腸, 養(yǎng)血, 止血, 常用于痔瘡出血, 血小板減少, 出血性疾患及因以上原因致貧血者. 大便滑泄者忌用
      材料: 黑木耳(五錢至一兩), 紅棗(20-30粒), 水(5碗)
      做法: 木耳浸軟, 紅棗去核...
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    時(shí)間: 2012-05-13

    簡介:童雞田七湯。
      用田七5克,童雞壹只,加紅酒適量或蒸或燉。
      田七苦甘溫,善活血止血療傷助補(bǔ),有推陳出新之功,合童雞紅酒、補(bǔ)而不滯,促進(jìn)自循環(huán)流暢,配伍精當(dāng),補(bǔ)益之力倍增。
      常以此作孩子生長發(fā)育及老弱病人進(jìn)補(bǔ)之主...
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    時(shí)間: 2012-05-13

    簡介:洋芋頭雞蛋湯材料:洋芋頭1個(gè),雞蛋2個(gè)做法:洋芋頭一個(gè)切絲,雞蛋兩個(gè)搗碎,鍋內(nèi)燒開一大碗開水,倒入洋芋頭絲和鹽,煮至水開絲爛,倒入雞蛋,稍微攪伴,加味精和麻油,起鍋。... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-05-13

    簡介:菠菜丸子蛋花湯 原料:糯米粉、菠菜2兩、雞蛋2個(gè)、骨頭湯,麻油(香油)、鹽適量步驟:事先將菠菜洗凈,下滾開的水微焯一下?lián)瞥?,放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌至出汁,菜葉最好也攪拌碎。1、把攪拌出的菠菜汁倒入糯米粉里,接著把糯米粉和成團(tuán)。2... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-05-13

    簡介:黃金蛋包湯[原料/調(diào)料] 雞蛋1個(gè),高湯1杯,青菜少許,蔥花1大匙,香油少許[制作流程] (1)挑蛋秘訣,對著光線看,透光性不錯(cuò),讓顆蛋就比較是新鮮的蛋。 (2)先準(zhǔn)備一鍋沸水,然后把湯匙放到水中約10秒鐘,防止蛋黏著在湯匙上(3)... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-05-13

    簡介:山藥魚片湯的做法配料:山藥1段、桑椹子10克 、石斑魚片(或紅鯛)200克適用癥狀:妊娠暈眩,補(bǔ)充孕婦營養(yǎng),具養(yǎng)胎作用1、山藥可補(bǔ)虛羸、長肌肉、增氣力、益顏色、潤皮毛、助消化,相當(dāng)適合孕婦食用。2、桑椹子為??坡淙~喬木桑樹... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-05-13

    簡介:魚片蛋花菜湯 材料:先把魚起骨,魚肉切片, 用鹽,胡椒粉,姜蓉腌一腌。做法:1.煮一小鍋熱水,把魚骨折成幾段再加兩片姜放入去小火熬上大半個(gè)小時(shí)2.等熬得差不多了就改回大火,放入洗好的菜3.待菜熟后倒入魚片,魚片很快的熟的,倒入后... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-05-13

    簡介:枸杞子肉片蛋花湯 用料:枸杞子100克,瘦豬肉10克,雞蛋2只,生姜4片。作法:將豬瘦肉洗凈,切小塊,洗凈杞子,同放入鍋內(nèi)煮沸3分鐘,再打入雞蛋煮沸即可。食法:飲湯,吃豬瘦肉,枸杞子,每天1料 功效:滋陰潤燥,養(yǎng)血補(bǔ)血,明目。 主治:肝腎陰虛眩暈... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-05-13

    簡介:黨參田雞湯
      【用料】田雞六百克,瘦肉一百六十克,黨參四十克,鹽半茶匙,清水十二碗。
      【做法】
      1、 田雞劏好洗凈;
      2、黨參、瘦肉洗凈直身瓦煲燒滾清水,下田雞、瘦肉和黨參,旺火燒滾后,改中火煲約二小時(shí),用鹽...
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    時(shí)間: 2012-05-13

    簡介:鳳凰粟米羹
      粟米,俗稱玉米,按粘性大小可分糯粟和粳粟。粟米營養(yǎng)豐富,中醫(yī)認(rèn)為,它能養(yǎng)陰益腎,除熱解毒,治脾胃虛熱、反胃嘔、泄瀉。
      鳳凰粟米羹做法簡便,老幼皆宜食用。
      【主料】 粟米羹罐頭(市場有售)半聽。
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    時(shí)間: 2012-05-13

    簡介:功效:生姜含有姜油酮、姜酚和姜醇等揮發(fā)油、還具有物特殊的辣味和香味,有加速血液循環(huán),消炎殺菌的作用。此湯補(bǔ)脾潤肺、益氣滋陰、通利腸胃。
    適宜季節(jié):四季
    原料:豬瘦肉、黃精、小白菜、胡蘿卜、香菇
    調(diào)料:生姜、精鹽
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    時(shí)間: 2012-05-13

    簡介:功效:此湯行氣健脾、消食和胃、滋陰潤燥。
    適宜季節(jié):四季
    原料:豬肉、大蒜、咸蛋、香菜
    調(diào)料:蔥花、姜片、月桂葉、精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、色拉油...
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    時(shí)間: 2012-05-13

    簡介:功效:玉竹又名尾參,是少有的藥食同源品。性甘、微苦、具有養(yǎng)陰潤燥生津止渴的功效,常吃此湯可以補(bǔ)血益氣、滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津。
    適宜季節(jié):四季
    原料:豬腱肉、玉竹、參須、黑棗、筍
    調(diào)料:蔥段、精鹽
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    時(shí)間: 2012-05-13

    簡介: 原料: 陳皮15克、元蘑20克、鴛鴦貝300克、蔥姜段少量、雞高湯1000克、鹽2克。 做法: 1、陳皮15克、元蘑20克、鴛鴦貝300克、蔥姜段少量、雞高湯1000克、鹽2克。 2、泡發(fā)好的元蘑,加入陳皮、蔥姜、雞高湯,上火煮開。 3、... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-05-13

    簡介:功效:滋陰養(yǎng)胃、理氣寬腸、預(yù)防衰老。
    適宜季節(jié):四季
    原料:老鴨、蟹味菇、萵筍、鮮橘皮絲
    調(diào)料:陳皮、精鹽、胡椒粉
    適宜季節(jié):四季...
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    時(shí)間: 2012-05-13

    簡介:美食所需原料:
    鯽魚3尾、枸杞子15克、蔥、姜、清湯、胡椒粉、料酒、鹽
    制作方法:
    1、鯽魚3尾在沸水中燙一下?lián)瞥?,劃十字花刀?br /> 2、油燒至八成熱時(shí)用蔥、姜熗鍋,后放清湯、胡椒粉、料酒、鹽煮沸,將魚、枸杞...
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    時(shí)間: 2012-05-13

    簡介:功效:淮山又名山藥,性味甘、平;有健脾、補(bǔ)肺、固精益精的功效。山藥善補(bǔ)脾肺,且能益精填精,是可以經(jīng)常食用的培補(bǔ)脾胃的清補(bǔ)之品。
    適宜季節(jié):四季
    原料:田雞、黨參、淮山、紅棗
    調(diào)料:精鹽
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