簡介：蟲草花玉米脊骨湯

材料：蟲草花、枸杞子、紅棗、豬脊骨、甜玉米、茨實(shí)、食鹽

做法：
1、脊骨飛水，沖洗干凈浮沫；
2、蟲草花、芡實(shí)、紅棗、枸杞分別清洗干凈，甜玉米斬段；
3、大火煲至水開后，轉(zhuǎn)慢火煲1.5個小時；放玉米和枸杞進(jìn)... 瀏覽全文 >>

簡介：蟲草花核桃豬骨湯

材料：蟲草花、核桃仁、豬脊骨、姜片、精鹽、水。

做法：蟲草花和核桃仁沖洗干凈；豬脊骨洗凈，斬塊，汆水撈起；煮沸瓦煲里的清水，放入全部材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個半小時，下精鹽調(diào)味即可食用。

功效：助陽... 瀏覽全文 >>

簡介： 核桃杜仲燉乳鴿有補(bǔ)腦安神、溫肺補(bǔ)腎的功效，是冬日時補(bǔ)腦養(yǎng)生靚湯之一?！　『颂夷芩幨硟捎?，其營養(yǎng)特點(diǎn)是富含脂肪酸、蛋白質(zhì)、磷質(zhì)、鈣質(zhì)及各類維生素，其中磷質(zhì)可營養(yǎng)人體的大腦神經(jīng)細(xì)胞，因此在眾多的干果... 瀏覽全文 >>

簡介：海馬燉白鴿

選取上等南海海馬，配以老鴿，瘦肉及多種名貴藥材，密封隔水燉制而成，具有暖水藏，壯陽道，消疵塊等功效
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簡介： 此湯可以壯腰補(bǔ)腎，強(qiáng)身健體，改善腰背痛，雙腳酸痛，經(jīng)常飲用此湯能使人精神充沛，增強(qiáng)體力。 這一款湯用到的食材很容易就可以找到，羊腰有補(bǔ)腎強(qiáng)腰膝作用。肉蓯蓉能補(bǔ)腎陽，潤腸通便的功效。核桃中的磷脂，對腦神經(jīng)有很好保... 瀏覽全文 >>

簡介： 蟲草花既非蟲、非草，也非花，與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環(huán)境和生長條件不同罷了，很多人顧名思義，以為是冬蟲夏草的花，其實(shí)，非也，蟲草花只是一種食用菌。

蟲草花就是在培養(yǎng)基里人工培育... 瀏覽全文 >>

簡介：津白粉絲牛尾湯材料：牛尾1條，冬菇4只，天津白菜1/4棵，粉絲1兩（約40克），酒3湯匙，蔥、姜各適量，鹽、胡椒粉、麻油、蕪茜各少許。制法：1、牛尾刮除細(xì)毛，洗凈，橫切供食長段，軒滾水中煮約5分鐘。2、將牛尾放入深鍋內(nèi)，加酒、鹽少許，下浸軟去... 瀏覽全文 >>

簡介：枸杞葉滾豬腰材料：枸杞1斤，豬腰1只。調(diào)味料：鹽適量。做法：1、枸杞去梗留葉，洗凈瀝干。2、豬腰洗凈，去白筋，切成小塊。3、煲滾適量水，放入枸杞及豬腰片，滾15分鐘。4、轉(zhuǎn)中火煮30分鐘，即可調(diào)味飲用。療效：枸杞葉甘涼，功能補(bǔ)虛益精，清... 瀏覽全文 >>

簡介：甘筍鵪鶉湯材料：甘筍10兩，鵪鶉6只，鮮百合2兩，蜜棗5粒，姜1片。調(diào)味料：鹽適量。做法：1、甘筍去皮洗凈，切大塊。2、鵪鶉去內(nèi)臟清洗凈，用紹酒少許撈勻。3、鮮百合洗凈。4、煲滾適量水份，放入甘筍、鵪鶉、蜜棗、姜片，至翻滾起轉(zhuǎn)中小火... 瀏覽全文 >>

簡介：鹿筋補(bǔ)益湯材料：鹿筋2兩，淮山3錢，杞子34湯匙，姜2片，瘦肉1塊。調(diào)味料：鹽、胡椒粉各少許。做法：1、淮山、杞子分別用清水略沖洗，瀝干。2、鹿筋用溫水浸至軟身后，與瘦肉同拖水，洗凈。3、將上項(xiàng)所有材料同時放入湯煲，注入適量清水，煲... 瀏覽全文 >>

簡介：蟲草響螺雞湯材料：鮮響螺頭4個，鮮雞12只，冬蟲草3錢，姜3片，蔥段1條。調(diào)味料：鹽少許。做法：1、冬蟲草先用溫水浸約10分鐘，至軟身，瀝干。2、鮮雞當(dāng)洗凈后，拖水過冷河，斬成大件。3、響螺頭洗凈，用姜、蔥飛水過冷河，切件或整個（隨意）。4... 瀏覽全文 >>

簡介：火腿濃湯魚翅材料：發(fā)透魚翅12斤（300克），雞12只，金華火腿1塊（約4兩）、瑤柱3-4粒，姜2片。調(diào)味料：鹽、胡椒粉各少許。做法：1、雞斬成大塊飛水，放入煲中，火腿、瑤柱洗凈，與姜片同加入。2、加入適量水份，用大火煮滾后用中火煮約半小時，... 瀏覽全文 >>

簡介：旗參鮮鴨腎湯材料：鮮鴨腎5-6個，花旗參5錢（20克），姜1片。調(diào)味料：鹽適量。做法：1、鮮鴨腎刮洗凈，出水，撈出過冷河，瀝干。2、將花旗參、鮮鴨腎及姜片同時放入湯煲中，注入適量沫水，煲至滾，改中小火煲至材料稔及湯濃，以適量鹽調(diào)味，即可盛... 瀏覽全文 >>

簡介：茨實(shí)蓮子煲豬尾湯材料：豬尾1條（約10-12兩450克），去衣蓮子2兩（80克），茨實(shí)1兩（40克），紅棗數(shù)粒（隨意），姜2片。調(diào)味料：鹽適量。做法：1、豬尾燒刮凈小毛后，斬件出水，洗凈，瀝干。2、分別洗凈蓮子和茨實(shí)，略浸，紅棗洗洗凈，去核。3、將豬尾、蓮子、... 瀏覽全文 >>

簡介：材料：細(xì)只鹿尾巴1-2只，黨參、巴戟、杜仲、北芪各適量，陳皮1小塊，鮮雞14只（約10-12兩450克）調(diào)味料：鹽適量。做法：1、將上項(xiàng)各藥材料洗凈瀝干。2、鮮雞去皮，洗凈斬件，飛水過冷河，瀝干。3、浸軟陳皮，刮瓤，洗凈。4、將上項(xiàng)所有材料放... 瀏覽全文 >>

簡介：工具/原料•主料500g 排骨•配料10g 元肉 15g 杞子 2顆 紅棗 10g 百合 30g 蓮子 適量 鹽步驟/方法1.排骨洗凈斬件；2.鍋內(nèi)加水，倒入排骨，煮沸，焯水，過冷河；3.蓮子去芯洗凈，紅棗去核洗凈，百合元肉杞子洗凈；4.瓦鍋內(nèi)加水，... 瀏覽全文 >>

簡介：雙鞭壯陽湯　　【用料】：枸杞子10克，菟絲子10克，肉蓯蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母雞肉50克，花椒、老生姜、料酒、味精、豬油、食鹽各適量。 　　【制法】： 　　(1)將牛鞭加水發(fā)脹，去凈表皮，順尿道對剖成兩塊，用清水洗凈... 瀏覽全文 >>

簡介：肉蓯蓉羊肉湯-補(bǔ)肝腎，防白發(fā)功效：能補(bǔ)肝腎，防白發(fā)。
制作：肉蓯蓉15克，羊肉250克，姜鹽適量。將肉蓯蓉洗凈，蒸軟，切片。羊肉洗凈，切片。將全部材料放進(jìn)砂煲肉，加清水適量，武火煮沸后，轉(zhuǎn)文火煲2.5小時，加鹽調(diào)味即可。... 瀏覽全文 >>

簡介：田七鹿腳筋水鴨湯-補(bǔ)腎、祛瘀、活絡(luò)消疲勞功效：氣味香醇鮮美，且有壯腰補(bǔ)腎，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)腳力，通經(jīng)祛瘀、活絡(luò)消疲勞的功效。
材料：田七、淮山、枸杞子（中藥店有售）各20克，鹿腳筋100克，水鴨1只（約500克），生姜3片。
烹制：藥材洗凈，稍浸泡；... 瀏覽全文 >>

簡介：鹿筋燉花生-補(bǔ)脾暖胃、強(qiáng)筋壯骨功效：補(bǔ)脾暖胃，強(qiáng)筋壯骨
制作：鹿筋80克，花生100克，生姜3片。鹿筋洗凈，用溫開水浸透使其柔軟；花生洗凈，生姜去皮，洗凈；將全部材料放入燉盅內(nèi)，加清水適量，隔水燉，沸后，文火燉2小時，加少許油、鹽，調(diào)味食用... 瀏覽全文 >>

簡介：貝母海底椰煲鷓鴣-止咳、改善睡眠功效：潤肺、止咳，改善睡眠不足、多夢，記憶力衰退。
制作：貝母10克，海底椰50克，鷓鴣1只，脊骨200克，豬肉150克，姜食鹽適量，雞粉5克。脊骨、豬肉切件，-材料洗凈。用煲燒沸水，各材料放入，煲2小時加鹽，雞... 瀏覽全文 >>

簡介：人參鹿茸雞肉湯-用于腎陽虛衰，精血虧虛功效：此湯用于腎陽虛衰，精血虧虛，胃寒肢冷，小便頻繁，腰膝酸痛、精神疲乏等癥。
制作：人參、鹿茸各10克，生地5克，母雞500克，瘦肉100克，生姜、鹽、雞粉各適量。將母雞斬件，瘦肉洗凈，切塊，人參洗... 瀏覽全文 >>

簡介：茸杞紅棗鵪鶉湯-補(bǔ)血益精功效：補(bǔ)血益精之功效。
制作：鹿茸5克，枸杞子30克，紅棗5枚，鵪鶉2只，鹽適量。將鹿茸，枸札子洗凈。將紅棗浸軟，洗凈，去核。鵪鶉斬大件，飛水。材料放入燉盅，清水適量，隔水燉2小時，加鹽調(diào)味即可。... 瀏覽全文 >>

簡介：蟲草花核桃瘦肉湯-助陽益氣、補(bǔ)脾固腎功效：蟲草花核桃煲瘦肉，它不但湯味鮮美，且有助陽益氣，補(bǔ)脾固腎的作用。
制作：蟲草花50克、核桃80克、豬瘦肉300克、豬脊骨300克、生姜3片。各材料分別洗凈，稍浸泡；用刀背敲裂豬脊骨。然... 瀏覽全文 >>

簡介：蟲草花百合鷓鴣湯-補(bǔ)肺益腎，治療諸虛百損功效：
冬蟲夏草可補(bǔ)肺益腎，治療諸虛百損，但目前價格十分昂貴。而人工培植的蟲草花卻價格比較便宜，且據(jù)有關(guān)權(quán)威部門的測定，含有多種氨基酸、微量元素、維生素，還含蟲草最有效成分的蟲... 瀏覽全文 >>