無花果白菜干豬(月+展)湯
用料:本湯與無花果干品4顆,鮮白菜干100克,陳豬(月+展)肉200克。
建造:先用清水浸潤白菜干,并洗凈砂泥。鮮豬月展肉用清水洗凈,并切成粗件。無花果用清水洗凈。然后將上述三種湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi),先用武火,后用文火煲湯,煲至白菜干變硬爛便可。
功效:本湯能養(yǎng)陰清肺,潤燥化痰。
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