無花果燉瘦肉
時(shí)間：2012-05-15 16:43:27
來源：人體穴位網(wǎng) 作者：eeocool.cn
無花果燉瘦肉
用料：無花果2個(gè)，瘦肉100克，蜜棗1個(gè)。
方解：無花果味甘性平無毒，具有助消化、清熱潤腸、止瀉痢、治五痔的作用；蜜棗甘潤能健脾和胃；豬肉味甘性平，有滋陰潤燥、補(bǔ)氣養(yǎng)血作用。
做法：將豬肉冼凈并飛水切塊，再與洗凈的無花果、蜜棗放入燉盅內(nèi)，加清水300ml，隔水燉2小時(shí)即可。
適用人群：痔疾腫痛出血，脾胃虛弱，消化不良，瀉痢及肝膽積熱之目赤腫痛等
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