先把花膠和干響螺片用涼水泡5-6個小時,花菇用水泡發(fā)。
紅棗、枸杞和淮山等洗凈浸泡;
雞和瘦肉汆水備用。
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花膠花菇響螺煲雞

時間:2012-11-03 17:48:36   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

花膠花菇響螺煲雞做法

原料:花膠3只、花菇3朵、雞150克、瘦肉100克、響螺片1片、紅棗8枚、枸杞10克、蜜棗2枚、淮山10克、生姜幾片。

做法:
先把花膠和干響螺片用涼水泡5-6個小時,花菇用水泡發(fā)。
紅棗、枸杞和淮山等洗凈浸泡;
雞和瘦肉汆水備用。
放進電燉鍋里燉4-5個小時,加鹽即可。

原料介紹:花膠即魚肚、是各類魚鰾的干制品,以富有膠質(zhì)而著名,其別名為花膠。是“八珍”之一?;z素有“海洋人參”之譽。有滋陰固腎、養(yǎng)顏潤膚功效,是理想的高蛋白低脂肪食品。

外觀:瓠犀發(fā)皓齒,雙蛾顰翠眉。紅臉如開蓮,素膚若凝脂。

功效:滋陰養(yǎng)顏,潤澤肌膚,補精益血,強壯身體機能。

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