微波美食北芪燉烏雞

微波美食北芪燉烏雞
　　材料：北芪70克、當(dāng)歸50克切片，烏骨雞1只，姜片1片，精鹽少許，滾開(kāi)水4杯。
　　操作：
　　1、烏骨雞剖后洗凈，放入滾水中，高火3分鐘，取起洗凈。
　　2、北芪、當(dāng)歸、烏骨雞、姜同時(shí)放入器皿內(nèi)，加入滾水4杯或適量，中火40分鐘，食用時(shí)放精鹽即可。