簡(jiǎn)介：補(bǔ)血明目湯
　　材料： 素羊腩(3粒), 圓肉(1湯匙), 杞子(1茶匙), 淮山(3片), 南棗(4粒), 滾水(2碗)
　　做法： 南棗去核. 將材料洗凈放入燉盅內(nèi), 用慢火燉2小時(shí), 加鹽即可
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簡(jiǎn)介：蜜瓜蓮子湯
　　功效： 滋潤(rùn), 健脾, 潤(rùn)肺養(yǎng)顏
　　材料： 蜜瓜(1磅), 百合(一兩), 白蓮子(二兩), 茨實(shí)(一兩), 蜜棗(6粒), 果皮(1個(gè)), 水(13碗)
　　做法： 蜜瓜去核切塊, 將材料洗凈放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：木瓜薏米玉竹湯
　　功效： 木瓜含蛋白質(zhì)可分解脂肪, 配合生熟薏米等材料后, 則利水去濕去暑,滋潤(rùn)中氣, 健睥胃, 潤(rùn)腸通便, 皮膚光滑, 治濕疹, 益皮膚
　　材料： 木瓜(一斤), 生熟薏米(三錢), 玉竹(三錢), 淮山(三錢), ... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：雪耳桂肉雞蛋茶
　　功效： 潤(rùn)燥養(yǎng)顏, 補(bǔ)腦益智, 寧神安心, 治心悸失眠, 記憶力減退, 腎虛耳鳴, 肺陰虛燥熱, 咳嗽, 大便秘結(jié)者
　　材料： 雪耳(一兩), 桂圓肉(五錢), 雞蛋(4只), 冰糖(適量), 水(適量)
　　做法： 雪耳浸... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：黃耳燉鮮奶肌膚幼嫩　　功效： 潤(rùn)肺, 滋陰, 養(yǎng)顏, 清心安神, 滋潤(rùn)肌膚
　　材料： 黃耳(浸軟發(fā)大2朵), 鮮百合(1個(gè)), 鮮蓮子(10粒), 鮮奶(1瓶), 冰糖(適量), 滾水(1碗)
　　做法： 將材料洗凈放進(jìn)燉盅內(nèi), 用文火燉1小時(shí)
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簡(jiǎn)介：清肺火袪痰止咳湯
　　功效： 清肺火, 祛痰止咳潤(rùn)心肺, 慢性支氣管炎, 精神疲勞, 補(bǔ)氣和胃寒痰
　　材料： 玉竹(五錢), 沙參(5枝), 百合(一兩), 雪耳(1只), 黑棗(5粒), 燉肉(1塊), 白胡椒(1茶匙), 水(6碗)
　　做法： 將材... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：草菇勝瓜蛋花湯
　　功效： 清熱下火, 生津止渴, 身體燥熱, 口干口渴, 尿液黃, 血壓高, 頭痛等
　　材料： 草菇(四兩), 勝瓜(2條), 雞蛋(2只), 生姜(2片), 水(適量)
　　做法： 草菇出水切開(kāi)邊, 勝瓜去皮切方塊, 水滾后下... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介： 西瓜翠衣排骨湯　　主料：西瓜皮、豬排骨　　配料：蔥花、姜片、花椒、鹽、醋、胡椒粉、香油... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：海米冬瓜湯
　　≮美食原料≯
　　海米15克，冬瓜400克，熟豬油25克，香油5克，鹽5克，味精2克，蔥花8克
　　≮美食做法≯
　　1、將海米洗凈，放在碗內(nèi)，用溫水浸發(fā)，或加料酒和少許鮮湯上屜蒸發(fā)，發(fā)好后取出，大的切??；冬瓜去皮，籽，洗凈，切成... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：消暑雪耳紅蘿卜湯
　　≮美食原料≯雪耳半斤、瘦肉600克、紅蘿卜1斤、鹽少許。
　　做法：
　　1、雪耳浸至發(fā)透，剪去蒂，分成小朵，飛水，洗凈瀝干水份，留用；
　　2、紅蘿卜去皮，切件；
　　3、瘦肉洗凈留用；
　　4、煲滾水放入所有... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：1. 將甲魚宰殺放血后，先用70℃的水燙一下；
2. 再放在90℃的水中燙一下?lián)破穑?br /> 3. 刮去頸、爪、裙邊上的粗皮，用刀順著裙邊將其劃穿，除去內(nèi)臟漂洗干凈；
4. 用刀將甲魚爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗凈，烏雞洗凈宰成塊，用沸水除盡... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：川貝燉烏雞 【配方原料】川貝15克，紅花6克，杏仁、丹參10克，烏雞1只，料酒10毫升，蔥10克，姜5克，鹽3克，味精、胡椒粉各2克?！咀龇ㄖ谱鳌?，烏雞宰殺后去毛、內(nèi)臟及爪；丹參潤(rùn)透切成薄片；川貝去雜質(zhì)打成大顆粒；紅花去雜質(zhì)洗凈；姜拍松、... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：紅花沙參玉竹煲豬心豬肺中醫(yī)謂“夏養(yǎng)心”。在初夏悶熱與雨濕交織時(shí)，心腦血管疾病易發(fā)生。中藥紅花沙參玉竹煲豬心豬肺湯，能活血化瘀、養(yǎng)胃生津，對(duì)心腦血管疾病、腰腿疼痛、大便燥結(jié)有一定的輔助治療作用。紅花... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：有益又滋潤(rùn)的“百搭”湯水因不寒不燥特別受大眾的歡迎，況且這兩日天氣炎熱，今天就介紹一款清潤(rùn)的滋補(bǔ)湯，凡是煙酒過(guò)多、肺弱、天氣干燥引起的咳嗽喉嚨沙啞或易感冒人士都適合飲用，就是沙參玉竹菜干煲豬肺湯。豬... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：南北沙參豬肺煲【配方原料】南、北沙參各25克，枸杞子20克，豬肺1個(gè)，料酒10毫升，鹽、姜各5克，味精、胡椒粉各3克，蔥10克，棒骨湯3000毫升?！咀龇ㄖ谱鳌?．北沙參、南沙參浸泡24小時(shí)切薄片；豬肺反復(fù)沖洗干凈，切成4厘米見(jiàn)方的塊狀；姜... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：銀耳雪梨柚子蜜銀耳味甘性平，能生津潤(rùn)腸，滋陰止血；雪梨性寒味甘，有潤(rùn)肺止咳、降火清心等作用；柚子蜜有很好的清熱解毒的功效,不像庶糖那樣的燥熱,又比冰糖多了一份柚子的清香。這款湯不但可以滋陰潤(rùn)肺，還可以寧心止咳，有益肺... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：夏至之后的這一周經(jīng)歷了高溫暑熱和雷電暴雨，今日靚湯宜粟米赤小豆煲生魚。赤小豆性平，味甘、酸，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、和氣排膿、清熱解毒的功效。而粟米亦性平味甘，能健脾利水除濕，尤其是入湯時(shí)連須、衣、芯同... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：花旗參綠豆百合燉白鴿　　原料：花旗參3克，綠豆15克，百合15克，白鴿150克姜片適量。 花旗參綠豆百合燉白鴿　　制作：將白鴿去毛、去內(nèi)臟，洗凈飛水切塊，花旗參洗凈蒸軟切片，與洗凈的綠豆、百合、姜片放入燉盅內(nèi)，加清水300ml，武火隔... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：鮮百合海參燉瘦肉　　原料：海參30克，百合15克，瘦肉100克，姜片適量。制作：將水發(fā)海參剖洗干凈切段，再把洗凈的百臺(tái)、瘦肉、姜片放入燉盅內(nèi)加清水380mI，隔水武火燉2小時(shí)即可?！　∽饔茫汉⑽陡氏绦詼兀哂醒a(bǔ)腎、益精，養(yǎng)血、潤(rùn)燥... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：芝麻瘦肉燉鮑魚　　原料：芝麻15克，瘦肉80克，鮮鮑一只，姜片適量?！≈谱鳎簩⒅ヂ閽ルs質(zhì)，洗凈，與洗凈的鮮鮑、瘦肉放入燉盅內(nèi)加清水300ml，武火隔水燉2小時(shí)即成?！　∽饔茫褐ヂ槲陡市云?，有滋補(bǔ)肝腎，潤(rùn)腸通便的作用，鮑魚甘咸平，有滋陰... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：橄欖雪梨燉瘦肉　　原料：橄欖15克、雪梨100克、瘦肉100克、蜜棗1個(gè)?！? 制作：將瘦肉洗凈飛水切塊，雪梨洗凈切片再與洗凈的沙欖、蜜棗放入燉盅內(nèi)加清水250ml，隔水燉2小時(shí)即成?！　∽饔茫洪蠙煳陡仕嵝詻觯芮宸卫噬?，化痰... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：南北杏川貝燉鷓鴣　　原料：南北杏各4克，川貝6克，鷓鴣150克，姜片適量。 制作：將鷓鴣洗凈，加姜蔥飛水除去腥味，與洗凈的南北杏川貝放入燉盅內(nèi)，加清水30ml隔水武火燉2小時(shí)即成?！　∽饔茫罕毙游陡饰?，南杏昧甜而不苦，能止咳平... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：做法 銀耳泡發(fā)洗凈，拎干水份備用 雪梨洗凈去皮、去核，備用 砂鍋中放入雪梨、銀耳、冰糖，加水煮20分鐘左右即可 小貼士雪梨：生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。銀耳：銀耳性平無(wú)毒，... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：銀耳：具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
雪梨：味甘性寒，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。
蜂蜜：養(yǎng)陰潤(rùn)燥，潤(rùn)肺補(bǔ)虛，和百藥，解藥毒，養(yǎng)脾氣，悅顏色，調(diào)... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：蜂蜜雞蛋湯 材料：蜂蜜35克，雞蛋1個(gè)。制法：將蜂蜜加水300克煮開(kāi)，打入雞蛋，煮至微沸。 適應(yīng)癥：潤(rùn)肺止咳。適用于肺燥干咳、久咳。用法：頓服，早晚空腹服用。... 瀏覽全文 >>