原料:烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇
藥材:花旗參、枸杞子
調(diào)料:鹽、味精、雞精
做法:
1、鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗凈切塊。豬肚洗凈切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗凈待用。" />
花旗杞子煲什錦
原料:烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇
藥材:花旗參、枸杞子
調(diào)料:鹽、味精、雞精
做法:
1、鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗凈切塊。豬肚洗凈切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗凈待用。
2、用沸水把甲魚、烏雞、肚條炒一下。
3、把全部原料和藥材放入沙鍋中,加入適量的水、鹽、味精、雞精,小火煲1-2小時(shí)即成。
貼心叮嚀:在中國(guó)服食人參的歷史已經(jīng)有5000多年了,直到現(xiàn)在,人們還把它看做是能夠祛除百病的良藥。事實(shí)上,人參的確具有很高的藥用價(jià)值,尤其對(duì)增加熱量、治療貧血、高血壓、失眠癥等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一種十分有效的滋補(bǔ)藥材,可以補(bǔ)肝益腎,治療血虛勞損,還可以養(yǎng)肝明目,絕對(duì)是不折不扣的保健佳品!
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