提高抵抗力 雪耳靈芝燉豬心(圖文)

簡介
在大暑至立秋的季節(jié)，天氣的轉(zhuǎn)折點，飲這個湯水就最有益啦！既清潤解毒又有補心安神的作用，可增強免疫功能，提高機體的抵抗力。

原料
雪耳10克；靈芝15克；豬心1個；淮山、蓮子、百合、芡實各少許（約10-15克）；花旗參10克；紅棗6個（去核）；陳皮1個（去囊）；姜3片。

制作方法

1》先將豬心放入沸水中煮5分鐘（飛水），去血水洗凈切片備用；其它材料浸透洗凈備用；靈芝片抹干凈即可，不要洗去靈芝粉；

2》將所有材料放燉盅，下8碗熱水蓋好；燉4小時左右即可。