山藥湯的營養(yǎng)價(jià)值

山藥湯

　　材料：山藥100克，豬里脊肉50克，去皮，精鹽少許。

　　做法：

　　1． 山藥清洗干凈切絲，豬里脊肉洗凈切絲；

　　2． 把山藥與豬里脊肉倒入事先燒好的葷湯中煮沸；

　　3． 加入精鹽調(diào)味后即可食用。

　　功效：具有滋陰補(bǔ)腎和健胃止瀉的功用。適用于身體虛弱、煩熱失眠、食補(bǔ)不佳等疾病患者。