準(zhǔn)備及烹飪時(shí)間:2.5小時(shí)
有何功:安神溫補(bǔ)
對(duì)何癥:內(nèi)分泌失調(diào)引起的煩躁、失眠
一湯一品:
由冬入春的換季時(shí)節(jié),氣溫不是很穩(wěn)定,乍暖還寒。人們雖然有很強(qiáng)的自我調(diào)整能力,但是也禁不住春天多變氣溫的折騰" />
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龍眼花旗參乳鴿湯的做法與功效

時(shí)間:2012-11-13 15:25:32   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

春天睡個(gè)安穩(wěn)覺--龍眼花旗參乳鴿湯
    準(zhǔn)備及烹飪時(shí)間:2.5小時(shí)
    有何功:安神溫補(bǔ)
    對(duì)何癥:內(nèi)分泌失調(diào)引起的煩躁、失眠
    一湯一品:
    由冬入春的換季時(shí)節(jié),氣溫不是很穩(wěn)定,乍暖還寒。人們雖然有很強(qiáng)的自我調(diào)整能力,但是也禁不住春天多變氣溫的折騰,因而會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)內(nèi)分泌的失調(diào),而變得煩躁易失眠。這道湯品中的龍眼、花旗參都具有一定的安神功效,只是注意不要過量喝,否則很容易上火。
    Tips:
    花旗參性寒而人參性溫,不適合熱補(bǔ)的人,熱補(bǔ)的人可以改用花旗參,而陽虛體質(zhì)的人就要慎用了。
    用料:
    乳鴿 1只
    花旗參20g
    龍眼肉50g
    紅棗20顆
    姜片10g
    鹽適量
    做法:
    (1)乳鴿去內(nèi)臟、洗凈后斬件,飛水去血沫。紅棗洗凈去核。
    (2)將所有原料放入湯煲中,加入適量清水,用大火煮沸后改小火煲2小時(shí),喝時(shí)根據(jù)口味加入鹽調(diào)味即可。

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