淮山枸杞子排骨湯(圖文)

    春季是由冬寒向夏熱過度的時期氣候變化多端，時有風寒濕交替侵襲人體，稍微不注意就容易生病?；瓷借坭阶优殴菧锏乃幉挠醒a血益氣，促進血液循環(huán)，增強免疫力的功效，是春季不可缺少的一道健康，滋補湯。

淮山枸杞子排骨湯

材料：
排骨400克
雞腳5只
淮山150克
枸杞子50克
紅棗10顆
元肉10顆

做法：
1.排骨洗干凈，斬塊，放入開水中煮片刻，拿出來用清水沖洗干凈，瀝干水，備用；
2.雞腳洗干凈，放入開水中煮片刻，取出斬去趾甲，用清水沖洗干凈；
3.所有藥材用清水洗凈，瀝干水，備用；
4.清水1800ml放入湯煲里，待水滾后再將所有材料放入，以大火煮開，轉(zhuǎn)為小火，再煮兩個小時，放鹽調(diào)味即可。