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  您當前的位置:首頁 > 養(yǎng)生湯譜 > 強身潤臟湯
    時間: 2012-06-02

    簡介:豆苗酥雞湯
    材料:雞腿肉1只份量,雞胸肉2個,豆苗40-50枚,蔥1/2條,姜1塊,水4杯,雞蛋白1/2只份量;A酒2茶匙,鹽、胡椒粉、味素各少許,粟粉2湯匙;B面粉2兩(80克),粟粉1/2兩(約20克),鹽、胡椒粉、味素各少許,粟粉少許,雞蛋白1/2只份量,不1/2杯;C...
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    時間: 2012-06-02

    簡介:粉絲素菜煲材料:(2人份量)青梗白菜4棵,粉絲1兩(約40克),油炸豆腐2-3塊,冬菇4只,熟筍肉(?。?條,干蝦仁23湯匙,油2湯匙,水52杯,酒1湯匙,A鹽1茶匙,沙糖12茶匙,生抽32湯匙。制法:1、蝦米洗凈浸軟,去碎殼,冬菇浸軟,去蒂切片;粉絲用熱水浸透,剪... 瀏覽全文 >>

    時間: 2012-06-02

    簡介:金針雞片湯材料:(4人分量)雞胸肉(大)2個,金針菜14-12兩(約10-20克),A雞蛋白12只分量,鹽、酒、粟粉各少許;鹽、胡椒粉各少許。制法:1、雞胸肉起去筋,厚肉部分切成三等份,再片切供食大薄片。2、把A之雞蛋白、鹽、酒放碗內(nèi)混合,下1之... 瀏覽全文 >>

    時間: 2012-05-29

    簡介:材料
    蘋果是很多人都愛吃的健康水果,難得的是它煲成湯水還有滋陰潤燥、補益氣血的功效,因此無論是湯還是糖水,蘋果都是許多人愛用的食材。蘋果加同樣滋陰潤燥的雪耳是很經(jīng)典的搭配,今天用它倆燉瘦肉,還加入黑棗,更增補血益...
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    簡介:猴頭菇瑤柱燉響螺片-助消化,利五臟功效:具有助消化,利五臟的功效;瑤柱含有豐富的蛋白質和碘,促進大腦發(fā)育,增強記憶。
    制作:猴頭菇30克,瑤柱10克,瘦肉450克,雞腳150克,枸杞5克,姜4克。將猴頭菇浸發(fā)20分鐘后,擠去水分。在燉盅內(nèi)加...
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    簡介:鹿茸海馬煲黨參豬肉-增強免疫力,抗疾病,抗衰老功效:鹿茸為滋補健身的名貴中藥,其藥性甘、咸、溫、入肝、緊經(jīng),能增強免疫力,抗疾病,抗衰老。
    制作:鹿茸5克,海馬5克,黨參10克,豬肉500克,雞腳100克,枸杞10克,姜5克,食鹽5克,雞粉3克。鹿...
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    簡介:天庥黃芪燉老鴿-止?;琛㈧铒L溫、強筋骨功效:定驚益氣,養(yǎng)肝鎮(zhèn)痛,止?;瑁铒L溫、強筋骨,改善眩昏,頭痛,四肢麻木。
    制作:天麻30克,黃芪20克,黃精10克,老鴿1只,豬肉500克,枸杞5克,生姜食鹽適量。將老鴿剖好洗凈,豬肉切件,天麻,黃芪,構杞...
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    時間: 2012-05-25

    簡介:豬骨湯
      [原料] 黃豆90克,蠔豉60克,豬脊骨250克。
      [制作] 將黃豆洗凈,浸半小時,蠔豉洗凈。豬脊骨洗凈,斬件。把全部用料一齊放火鍋內(nèi),加清水適量,武火煮2小時,調味即可。隨量飲用。
      [功效] 健脾養(yǎng)血,益陰除煩。
    ...
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    時間: 2012-05-15

    簡介:枸杞煲豬手
    原材料:豬手(豬蹄)300克,花生米50克、枸杞50克,生姜5克,紅蘿卜20克,蔥少許。
    調味料:鹽,雞精(味精也可),黃酒,胡椒粉。
    作法:
    1、豬手砍成塊,花生米泡透洗凈,枸杞洗凈,生姜去皮切片,紅蘿卜去皮切塊,蔥切花。
    2、鍋內(nèi)加水,待水...
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    時間: 2012-05-15

    簡介:西洋菜排骨湯
        特點:提神醒腦,增強活力
        功能:清熱、潤肺、養(yǎng)神、養(yǎng)顏美容
        材料:西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果12個、姜3片
        作法
        1 將西洋菜泡水、洗凈。
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    時間: 2012-05-15

    簡介:參須紅棗燉鱸魚
        特點:強身健體,青春活力
        功能:活血、生機、美膚、健體
        材料:參須30克、紅棗12粒、鱸魚一條(約500克)、姜3片、熱水2000毫升
        作法
        1 先熱鍋,倒入油,再把姜放入...
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    時間: 2012-05-15

    簡介:無花果生魚湯(清熱潤燥、強身健體) 功效:此湯清熱潤燥、強身健體。花旗參益氣生津、養(yǎng)陰清熱、無花果健脾潤腸原料:生魚、無花果、花旗參片、老姜調料:油、鹽適宜季節(jié):四季
    ...
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    時間: 2012-05-15

    簡介:宣木瓜燉肉湯袪風除濕
      功效: 袪風濕, 舒筋活絡, 治腳氣病, 水腫, 腰膝酸痛, 四肢乏力
      材料: 宣木瓜(一兩), 燉肉(3塊), 花生(四兩), 眉豆(三兩), 姜(2片), 水(適量)
      做法: 將材料洗凈放進煲內(nèi), 水滾后轉慢火...
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    時間: 2012-05-15

    簡介:猴頭菇燉北菇   功效: 固本扶正, 強身健體, 抗癌, 補血, 強胃, 治十二指腸
      材料: 猴頭菇(3只), 冬菇(4只), 當歸(8片), 紅棗(15粒), 滾水(3碗)
      做法: 猴頭菇出水, 冬菇浸軟, 紅棗去核, 將材料洗凈放入燉盅內(nèi), ...
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    時間: 2012-05-14

    簡介:風味特點、食療食補作用:猴頭雞肉湯以猴頭、雞肉為主料,配以白菜心等,具有補虛益氣、滋補防癌之功效。適用于體弱或正常人??勺鳛槌S米萄a保健湯肴。原料:猴頭菌100克,雞肉250克,白菜心100克,料酒10克,蔥、姜各5克,精鹽3克,味... 瀏覽全文 >>

    時間: 2012-05-13

    簡介:胡椒豬肚豬粉腸湯(這湯十分好喝 這個湯是去胃寒的)
      【材料】白胡椒粒100克、豬肚一個、豬粉腸300克、瘦肉200克。
      【做法】
      1、豬肚切去肥油,洗擦干凈,除去異味(可用生粉,鹽洗擦),粉腸洗凈;
     2、將豬肚、豬粉...
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    時間: 2012-05-13

    簡介:番茄玉米豬肝湯
      【材料】番茄4個、玉米粒120克、豬肝120克、姜4片、精鹽、醬油、生粉、白酒各適量。
      【做法】
      1、將豬肝切片,加入精鹽、醬油、生粉、白酒拌勻,備用。
      2、把玉米粒切碎,放入鍋內(nèi),加入...
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    時間: 2012-05-13

    簡介:瓜條蛋花湯 主料:西瓜皮、雞蛋、番茄 調味料:鹽、味精、香油制作過程: 1.西瓜皮削去外層青皮,去掉內(nèi)層紅瓤,切成細條。2.番茄切成片。3.雞蛋打散。 4.湯鍋加水,放入瓜條煮開,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入鹽、味精、香油... 瀏覽全文 >>

    時間: 2012-05-13

    簡介:豬肝雞蛋湯 原料:豬肝100克,雞蛋1個,精鹽、味精、蔥、香油等少許調料。做法: 1.將雞蛋打入碗內(nèi),攪勻。2.將豬肝洗凈,切成薄片。3.鍋內(nèi)加水適量,煮沸后,倒入豬肝片,然后加入調料調味,淋入雞蛋液,煮至豬肝熟透即可。
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    時間: 2012-05-13

    簡介:牛肉蛋花湯 [原料/調料] 剁碎牛肉200克,西芹50克,雞蛋50克,番茄50克,鹽、酒、味精、胡椒粉各少許。[制作流程] 1.西芹洗凈,切成小粒;番茄切碎;雞蛋打入碗內(nèi)攪散,備用。2.將牛肉、清水放入鍋內(nèi),燒滾后,改用慢火燉煮至熟,下入鹽、味... 瀏覽全文 >>

    時間: 2012-05-13

    簡介: 原料:豆腐,雞蛋,青菜(白菜或菠菜),金針菇,胡蘿卜絲,鹽,香油。制法: ①青菜洗凈切塊,豆腐切小塊,雞蛋液打散備用。②煮開一鍋水,將豆腐、金針菇、胡蘿卜絲加入,水開后,將蛋液緩慢倒入,再將青菜放入,放鹽,熄火后淋上香油。 特點:口... 瀏覽全文 >>

    時間: 2012-05-13

    簡介:香蔴葉蛋花湯材料:香蔴葉、枸杞、土雞蛋、鹽、雞粉做法: 1、取新鮮香蔴葉洗凈瀝干;2、枸杞以冷水稍加浸泡;3、土雞蛋1或2只打散成蛋液;4、鍋內(nèi)水沸后,放入香蔴葉,煮至水再次沸騰;5、淋上事先備好的蛋液;6、撒上枸杞略煮,以鹽、... 瀏覽全文 >>

    時間: 2012-05-13

    簡介: 材料:豆腐200g,蝦仁200g,豬肉@g,梨100g,雞蛋150g,火腿25g,牛奶25g 調料:花生油25g,鹽5g做法: 1. 蝦仁洗凈,剁成蓉放在碗內(nèi),豆腐去掉老皮,攪碎放在蝦仁蓉中,加鹽,雞蛋清,牛奶攪拌成均勻的豆腐泥。2. 生梨削皮去核,剁成碎末,加絞... 瀏覽全文 >>

    簡介:材料:黨參20克、淮山15克、花膠80克、水魚1只、生姜3片。制作:黨參淮山洗凈,稍浸泡;花膠用水浸透發(fā)好,切塊;水魚可買現(xiàn)成已宰洗凈好的。然后一起與生姜放進燉盅內(nèi),加入冷開水1500毫升(約6碗水量)及少許生油,隔水燉3小時便可。進飲時方下適量... 瀏覽全文 >>

    時間: 2012-05-13

    簡介:竹蓀煲雞湯
    原料:竹蓀6根 柴雞半只 大蔥4段 老姜4片 小菜心6棵 胡蘿卜半根 鹽2茶匙(10克)
    做法:1、將柴雞半只,洗凈斬成塊。竹蓀用冷水浸泡10分鐘,只要竹蓀回軟發(fā)脆即可。2、將雞塊放入開水中焯燙一下?lián)瞥?,用?..
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