簡介：魚頭豆腐湯
原料：魚頭1個（約500克） 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大蔥3段 老姜3片鹽1茶匙（5克）
做法：1、魚頭洗凈，從中間劈開，用紙巾蘸干魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘后，去蒂洗凈。2、煎鍋中... 瀏覽全文 >>

簡介：牛骨香菇蘿卜湯
原料：牛骨500克 香菇6朵 胡蘿卜2根 大蔥3段 老姜3片 香菜2根 醋1茶匙（5ml） 花椒10粒 鹽適量
做法：1、牛骨斬成5cm長的塊，洗凈備用。香菇用溫水浸泡5分鐘后去蒂洗凈。胡羅卜去皮洗凈后切塊... 瀏覽全文 >>

簡介： 原料：玉米1根,胡蘿卜1根,荸薺8顆,青筍一根,腔骨500克,姜6片,清水2000ml, 調(diào)料：鹽2茶匙（10克）
做法：1、將腔骨剁成塊洗凈。玉米，胡蘿卜，青筍和荸薺都去皮洗凈后切塊。姜洗凈切片。 2、鍋中倒入清水，大火... 瀏覽全文 >>

簡介： 原料：蓮藕2根（約500克）腔骨500克姜6片清水2000ml 調(diào)料：鹽2茶匙（10克） 做法：
1、將腔骨剁成塊洗凈。蓮藕去皮切塊。姜洗凈切片。
2、鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰后，放入腔骨焯燙3分鐘，撈出用清水沖去表面... 瀏覽全文 >>

簡介：　　原料　　主料：豬脊骨500克　　輔料：土茯苓40克　　調(diào)料：鹽5克　　做法　　1. 將土茯苓洗凈，搗碎備用;　　2. 將豬脊骨洗凈，放入砂鍋中，加適量清水煮半小時;　　3. 撈去豬脊骨和上面的浮油，加入土茯苓熬至剩湯兩碗;　　4.... 瀏覽全文 >>

簡介：既簡單又鮮美，一點也不比老火湯遜色。　　材料：夜香花 1斤　　魚肉 1條　　姜　　調(diào)味料　　做法：　　1、夜香花洗凈后瀝干水份　　2、買回魚肉后洗凈吸干水份，切成魚片，加入姜絲、鹽、一點點糖和雞粉、油拌勻(通常放急凍... 瀏覽全文 >>

簡介：紅豆烏雞湯
紅豆200克，黃精50克，陳皮1角，烏骨雞1只。將所有材料洗凈，一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中，繼續(xù)用中火煲三小時左右，以少許幼鹽調(diào)味，即可佐膳飲用。

紅豆烏雞湯有補血養(yǎng)顏、強壯身體的作用。
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簡介：杜仲山楂豬肚湯
杜仲山楂豬肚湯
配方：杜仲30克 山楂20克 豬肚1只 姜5克 蔥10克 鹽5克 大蒜10克
做法：1．把杜仲用鹽水炒焦；山楂去核，切片；豬肚洗凈；姜切片，蔥切段，大蒜去皮2．把鹽抹在豬肚里外兩面，抹勻；把杜仲、山檀、姜片、蔥段裝... 瀏覽全文 >>