材料:烏雞一整只,生艾葉250克,紅棗20枚。油鹽適量。 做法:將烏雞洗凈后切塊,和紅棗一起加適量清水放入砂鍋燉煮,等烏雞快熟時,加入生艾葉,再一起燉煮20分鐘,加入適量的油鹽調味即可。 艾葉有溫經、止血的作用,散寒除濕,健胃和中,促進胃液的分泌,增加食欲。烏雞有滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經活血的功效,三者合用,對女性的身體調理特別有好處。
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