睡不好,喝點(diǎn)山藥雞蛋粥
如果您經(jīng)常被失眠困擾,不妨經(jīng)常喝點(diǎn)山藥雞蛋黃粥。西工區(qū)黃女士就是經(jīng)過這樣一段調(diào)養(yǎng),現(xiàn)在睡眠質(zhì)量已經(jīng)逐漸提高。
黃女士今年46歲,從2008年夏秋開始,經(jīng)常失眠。夜里睡覺非常輕,稍微有些響動(dòng)就會(huì)醒,醒后再入睡就非常困難,經(jīng)常是輾轉(zhuǎn)到天亮。找醫(yī)生開了一些藥,吃后效果也不太明顯。
今年2月初,一個(gè)親戚告訴她一個(gè)食療的辦法:將山藥洗凈煮熟,每次煮稀飯時(shí),取約30克切碎。取大米約100克到125克,洗凈,加入涼水放火上煮。待鍋里水開后,加入切碎的山藥,小火熬20分鐘左右。粥煮熟快起鍋時(shí),取兩個(gè)雞蛋,去除蛋清,留下蛋黃,用筷子打散,倒入鍋內(nèi)攪拌均勻,即可關(guān)火,早晚食用。
據(jù)說這個(gè)辦法健腦益氣,養(yǎng)心安神,對(duì)心煩失眠者有幫助,還有利于提高記憶力。黃女士經(jīng)常熬這種粥,經(jīng)過半年調(diào)養(yǎng),現(xiàn)在她夜里醒來的次數(shù)明顯減少,徹夜難眠的情況已經(jīng)很少出現(xiàn)了。需要提醒的是,此粥膽固醇含量較高,所以患有高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化和肥胖者不能使用該方。
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