石榴,生活中常見的蔬果,物美價廉營養(yǎng)豐富,產(chǎn)于全國大部分地區(qū)都有產(chǎn)出,其中又以會理軟籽石榴較聞名于世,近年軟籽石榴榮登民間十大喜愛水果之一,而石榴中的紅石榴外表如蘋果般的鮮紅,在法文中更直呼它是「多將的蘋果」,但營養(yǎng)價值絲毫不遜色于蘋果,它擁有豐富的維生素丶礦物質(zhì)還有抗氧化成分,因此也有「抗氧化之王」的美譽。以下就帶你簡單了解,石榴有什麼神奇功效。紅石榴的4個神奇功效
一、抗氧化
石榴含有多種營養(yǎng)素,像是鞣花單寧丶花青素丶類黃酮等這些營養(yǎng)素都是超級抗氧化劑有助清除體內(nèi)的自由基,保護體內(nèi)細胞不受傷害。
二、降血糖
石榴汁有助于胰腺中的B細胞運動有效降低胰島素阻抗,達到降血糖的功效。一般糖尿患者都會盡量避免飲用果汁,而其中紅石榴雖然含有糖,但糖是附著在抗氧化劑上,可以降低血糖水平。
三、預(yù)防心血管疾病
石榴具有血管張力素轉(zhuǎn)化酶(ACE)抑制劑的功效能控制血壓。在動物實驗或人體實驗中都發(fā)現(xiàn)紅石榴能減少病變膽固醇的氧化,阻止粥狀動脈硬化的發(fā)生,是一種預(yù)防心血管疾病很好的水果。
四丶抗發(fā)炎
身體內(nèi)部的慢性炎癥會讓免疫力下降,進而導(dǎo)致許多疾病產(chǎn)生。而石榴中含有的尿石素A具有抗炎丶抗衰老的生物活性成分它可以由石榴中的鞣花單寧經(jīng)腸道微生物代謝產(chǎn)生,鞣花單寧是石榴中的一種有益成分也具有抗氧化和抗炎的作用。(轉(zhuǎn)載請注明出處中華秘方網(wǎng))關(guān)注秘方網(wǎng),每天跟大家聊一聊健康知識!
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