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四款食療方保“胃”健康

時間:2022-08-07 18:06:41   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

夏季天氣炎熱,很多人喜歡吃冷食冷飲,加上高溫天氣細菌滋生快,導(dǎo)致腸胃病高發(fā)。下面給大家介紹四款養(yǎng)胃食療方法,幫你打贏保胃之戰(zhàn),一起來看看。

四款食療方保胃健康

1、薏米扁豆鯽魚湯

選取薏米、扁豆各30克和鯽魚按照普通家庭煲湯的方法煲制即可。

該湯有健脾、清熱、利濕的作用。當天熱感到食欲不振、消化能力減退時,不妨將其湯汁代水喝,亦能起到增加食欲,促進消化,適合脾胃虛弱者食用。

2、鮮蘑菇瘦肉湯

原料:鮮蘑菇100克、瘦豬肉100克、花生油、食鹽

做法:將蘑菇、豬肉洗凈,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟后,加入花生油、食鹽、味精調(diào)味即可。

功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護胃養(yǎng)胃之功效。

3、花生小米粥

材料:小米50克、花生仁50克、紅小豆30克、桂花糖、冰糖各適量。

做法:將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然后淘洗干凈,待用;鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮30分鐘;放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。

功效:小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。

4、木瓜排骨湯

原料:1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精。

做法:首先洗凈木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘,洗凈剁好排骨,將紅棗核去除。把所有的材料都放進砂鍋中,加入適量的清水,然后用大火煮沸,接著再轉(zhuǎn)成小火燉煮3小時,之后加適量食鹽、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。

功效:清熱潤燥、健脾通便,對于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,有助于緩解癥狀,滋潤養(yǎng)生。

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