孕婦能吃橄欖油嗎 孕婦吃橄欖油有什么好處

　　橄欖油是生活中很多食用油的一種，與其他食用油相比營養(yǎng)價值高，屬于比較健康的油類。而孕期是個特殊時期，很多平時能吃的東西都不能吃了。那么，孕婦能吃橄欖油嗎?孕婦吃橄欖油有什么好處呢?

孕婦能不能吃橄欖油？

　　孕婦能吃橄欖油的，對于孕婦來說不僅可以吃橄欖油，而且吃橄欖油還是有很多的功效。因為橄欖油中的含有的不飽和脂肪酸和母乳中的很相似，孕婦吃這樣的油脂，更利于充分的吸收。從食用橄欖油的功效來看，孕婦吃橄欖油不僅對孕婦有益，也有助于寶寶的營養(yǎng)的獲取。

　　孕婦吃橄欖油對于消化和吸收有一定的好處，很多孕婦在孕期會出現(xiàn)便秘的異常。多吃橄欖油可以幫助緩解這一異常。如果是比較嚴重的便秘，孕婦還可以喝一點橄欖油，特別是早上和晚上的時候，就有幫助通便的作用和效果。

孕婦吃橄欖油的好處

　　1、對嬰幼兒的發(fā)育極為適宜：橄欖油的基本脂肪酸的比例與母乳非常相仿。無論是老年時期，還是生長發(fā)育時期，橄欖油都是人類的最佳食用油。

　　2、促進消化系統(tǒng)功能：橄欖油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預防膽結石，并對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效，還有一定的通便作用。

　　3、增強內分泌系統(tǒng)功能：橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。

　　4、強化骨骼系統(tǒng)功能：橄欖油能促進骨骼生長，促進礦劑的生成和鈣的吸收，所以在骨骼生長期以及在防止骨質疏松方面它也起重要作用。

　　5、預防癌癥：由于橄欖油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌變。

　　6、防輻射作用：橄欖油在被發(fā)現(xiàn)有增強防輻射的功能后，就被用來制作宇航員的食品。

　　7、優(yōu)秀的嬰兒食品：根據(jù)其成分和可消化性，橄欖油是最近似于人奶的自然脂肪。

　　8、抗衰老：橄欖油含有的抗氧化劑，能防止腦衰老，并能延年益壽。

　　9、保養(yǎng)皮膚：橄欖油含有維生素E和抗氧化成分，因此它能保護皮膚，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤。

孕婦吃橄欖油的做法

　　1、橄欖油蔬菜沙拉

　　【材料】紫甘藍適量、圓生菜適量、雞腿適量、食鹽少許、醋少許、橄欖油2大勺、檸檬汁適量、胡椒粉適量。

　　【做法】①紫甘藍、球生菜事先洗凈，控干水分，手撕成片兒。②熏雞腿一個，將雞腿肉粗粗地撕成條。③橄欖油兩大勺、擠入1/4檸檬汁、加很少量鹽，攪拌至油醋充分混合的狀態(tài)，拌入蔬菜中，用胡椒研磨器磨一些胡椒粉在上面即可。

　　2、橄欖油香蒜面

　　【材料】意大利面適量、圣女果適量、歐芹適量、蒜適量、橄欖油適量、迷迭香適量、芝士粉適量、粗鹽適量。

　　【做法】①水燒開后放入意面，加少許鹽，意面比較難煮，所以沸騰后改中火煮大概15分鐘樣子，取一根嘗嘗，感覺能咬動面里面不生就可以了，因為這不是燴面，所以面條不要煮的太爛。②鍋里倒少許橄欖油燒熱，放入蒜片煸香，再放上番茄干。③最后放煮好意面，撒上迷迭香、歐芹和海鹽，之后在吃之前撒上芝士粉就可以了。

　　3、橄欖油榨菜炒雞蛋

　　【材料】榨菜1袋、雞蛋3個、食鹽少許、蔥1段、橄欖油適量。

　　【做法】①雞蛋打散，蔥切末，榨菜根據(jù)喜歡的量添加，切成小碎?、诎亚泻玫氖[花和榨菜丁與蛋液混合，撒上少許鹽調味。③鍋中倒入少許橄欖油中火加熱，放入雞蛋液，襯蛋液還沒有凝固的狀態(tài)下，用鏟子順時針和逆時針交錯滑散。就可以炒出細碎的雞蛋啦。④根據(jù)自己需要的大小炒出中意的雞蛋塊，雞蛋中包裹著榨菜丁，口感和味道都有提升。

　　5、橄欖油煎蟹味菇

　　【材料】蟹味菇適量、食鹽適量、橄欖油2勺、黑胡椒適量。

　　【做法】①蟹味菇洗凈，剪去老根撕成一根根的。②鍋中倒2勺橄欖油，下入蟹味菇，煎2-3分鐘，加少許鹽調味。③繼續(xù)煎炒2～3分鐘，蟹味菇完全熟透后，撒上現(xiàn)磨的黑胡椒即可。

　　注意：現(xiàn)在市場上的橄欖油大多是作為護膚品來銷售使用的，而真正能夠食用的橄欖油必須是初榨橄欖油，最好的當然是進口的特級初榨橄欖油，雖然價格昂貴，但絕對物有所值。

通過上文的介紹，相信大家已經了解孕婦吃橄欖油有什么好處了，橄欖油除了可以吃外，對于孕婦來說橄欖油還有很多其它功效的。孕婦身體有發(fā)癢異常，很多護膚品不敢使用，就可以適當用點橄欖油涂抹，可以起到止癢和護膚的作用。而且產后還可以用橄欖油護理乳頭，可以幫助乳頭更好地分泌乳汁。