簡(jiǎn)介:多食藥粥,養(yǎng)肝明目
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,在米粥中加進(jìn)一些藥物或補(bǔ)品,是一舉兩得的事。同樣,配以相關(guān)的藥物,就能起到養(yǎng)肝明目的食療作用。
枸杞粥:枸杞子30克,大米60克,先將大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用...
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簡(jiǎn)介:紅棗粥:將米洗凈后加入干凈的紅棗數(shù)枚,加水適量,煮熟至稠,即可食用?! ∝i肝粥:取豬肝150克,洗凈切成小塊,放入100克洗凈的粳米中,加適量清水,并放入蔥、姜、鹽等調(diào)味品,共煮成粥。 雞湯粥:取母雞1只,去毛,剖洗干凈,加適量清水... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:秋季養(yǎng)生 中醫(yī)推薦7種健康養(yǎng)生粥黑芝麻粥:
黑芝麻淘凈曬干,炒熟研細(xì),每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi),加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟,潤(rùn)燥通便,適用于肝...
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簡(jiǎn)介: 炎熱夏季,許多人在進(jìn)食油膩、煎炸、熱性的食物之后,很容易出現(xiàn)皮膚癢、暗瘡、痱子等癥狀,這是由于濕毒溢于肌膚所致。綠豆則具有強(qiáng)力解毒功效,可以解除多種毒素。夏秋季節(jié),巧食綠豆百合粥排毒養(yǎng)顏的上上之選。殊不知,... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:腎為先天之本,脾胃為后天之本。中醫(yī)認(rèn)為當(dāng)腎氣不足時(shí),易導(dǎo)致脾胃運(yùn)化不良,出現(xiàn)血虧等問題,而后天之本又會(huì)轉(zhuǎn)移而影響腎氣,造成腎臟精血不足,腎和脾胃這兩者互相影響,容易進(jìn)入一個(gè)循環(huán)的狀態(tài)。補(bǔ)腎=壯陽,長(zhǎng)期以來很多人把補(bǔ)腎... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:豬腎粥 主料:豬腎100克,粳米100克?! ≈谱鳎簩⒕滋韵锤蓛魝溆谩⒇i腎剖開,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干凈,放入鍋內(nèi),加入清水,煮沸成湯。將粳米倒入豬腎湯內(nèi),先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分鐘,以米熟爛為度。也可酌加少... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:一年之計(jì)在于春,搞好春季養(yǎng)生,對(duì)于祛病延年、健康長(zhǎng)壽大有益處。介紹幾種簡(jiǎn)單易行的春季養(yǎng)生粥:山藥粥 取山藥50克切成薄片,與粳米50克洗凈同煮,適宜于中老年糖尿病、慢性腎炎、以及脾虛腹瀉、虛癆咳嗽、食少體倦者。大棗... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:健康高纖粥 原料:五谷米80克,黃豆20克,白果10克,毛豆20克,胡蘿卜20克,香菇末10克,雞胸肉丁80克,濕花生20克?! ≥o料:色拉油1小匙,鹽1/2匙,醬油1大匙,香油1小匙,胡椒粉少許,香菜少許?! ∽龇ǎ骸 ?.將雞肉丁用醬油腌漬備用?!?.. 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:糯米桂圓粥 原料:圓糯米80克,桂圓80克,白糖80克 做法: 1、圓糯米洗凈。湯鍋中加入600毫升水煮開?! ?、加入糯米和桂圓肉煮到變成粥,加糖即可?! ips: 1、糯米可以先加水浸泡著,煮時(shí)比較節(jié)省時(shí)間。 2、... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:玫瑰情人粥原料:白米1杯、新鮮玫瑰花1朵、雞湯8杯輔料:蜂蜜適量做法: 1.白米洗凈瀝干,玫瑰花洗凈剝瓣備用?! ?.雞湯加熱煮沸,放入白米續(xù)煮至滾時(shí)稍微攪拌,改中小火熬煮30分鐘,加入玫瑰花瓣續(xù)煮3分鐘即可?! ?.碗內(nèi)加... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:皮蛋瘦肉粥 煮粥用料:瘦肉1塊(豬腱肉最好),皮蛋2個(gè)(無鉛皮蛋,一則健康些,二則石灰味沒那么大),姜1塊,水足量,油鹽適量要煮出一鍋綿香好味的皮蛋咸瘦肉粥,要訣如下: 1、挑米:煮粥用的米最好用東北大米,就是圓圓短短的珍珠米,煮出... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:大米決明子粥 【原料】炒決明子10克,大米60克,冰糖少量?! 局品ā肯葘Q明子炒至微黃,取出待冷卻后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用。 【功效】清肝明目、通便?! 居梅ā棵咳?次,連服2周。... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:雞肝粟米粥 【原料】雞肝2個(gè),糯粟米(小米)60克,鹽、水適量?! 局品ā侩u肝洗凈切碎,糯粟米(小米)淘洗干凈,兩者一同入鍋共煮粥,粥熟,調(diào)味即可。 【功效】益肝明目,滋陰養(yǎng)血?! 居梅ā渴掣物嬛啵咳?次,連服1周?! ?.. 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:蒼術(shù)豬肝粥 【原料】豬肝100克,蒼術(shù)9克,小米150克?! 局品ā繉⑸n術(shù)焙干為末,將豬肝切成兩片相連,摻藥在內(nèi),用麻線扎定,與小米加水適量,放入沙鍋內(nèi)煮熟即可?! 竟πА筐B(yǎng)肝明目?! 居梅ā渴掣物嬛?,每日1次,連服1... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:豬肝陳米綠豆粥 【原料】豬肝、陳大米各100克,綠豆50克。 【制法】綠豆、大米淘凈,加水適量,煮粥,快熟爛時(shí),加入洗凈、切碎的鮮豬肝,豬肝熟透即可食用。不宜加鹽。 【功效】益肝明目,消腫?! 居梅ā靠稍绮褪秤?.. 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:杞子粳米粥 【原料】粳米60克,菟絲子、枸杞子各20克,白糖適量?! 局品ā俊 ?、將粳米、枸杞子洗凈備用; 2、菟絲子洗凈后搗碎,并先加水煎煮,煮滾后取汁去渣備用; 3、將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮,直至米... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:榛子杞子粥 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克?! 局品ā肯葘㈤蛔尤蕮v碎,然后與枸杞子一同加水煎汁,去渣后與粳米一同用文火熬成粥即成?! 竟πА筐B(yǎng)肝益腎,明目豐肌?! 居梅ā棵咳?劑,早晚空腹服食。... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:榛子杞子粥 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。 【制法】先將榛子仁搗碎,然后與枸杞子一同加水煎汁,去渣后與粳米一同用文火熬成粥即成?! 竟πА筐B(yǎng)肝益腎,明目豐肌?! 居梅ā棵咳?劑,早晚空腹服食。... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:豬肝雞蛋粥 【原料】豬肝50克,雞蛋1個(gè),粳米50克,鹽、姜、味精少許。 【制法】豬肝切細(xì),與米煮粥,熟時(shí)打入雞蛋,加鹽、姜、味精調(diào)味,稍煮即可?! 竟πА垦a(bǔ)肝明目。 【用法】空腹食用,每日或隔日一次?! 緫?yīng)用... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介: 夏季多吃粥可補(bǔ)充體內(nèi)水分,又可養(yǎng)胃護(hù)胃。若有針對(duì)性地加入消暑祛濕、養(yǎng)胃補(bǔ)虛的藥物制成藥粥,就更妙了。 下面介紹10款藥粥供大家參考選用。
鴨肉粥 材料:鴨肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒?! ?..
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簡(jiǎn)介:薏米粥治腳氣祛風(fēng)濕 ­功效: 祛風(fēng)濕, 清水腫, 治腳氣水腫, 風(fēng)濕關(guān)節(jié)痹痛 ­材料: 薏米(一兩半), 粳米(一兩), 水(適量) ­做法: 將所有材料洗凈放進(jìn)煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲至薏米腍身, 加鹽即可 ­
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簡(jiǎn)介:菜品口味:
甜味
主要工藝:
煮
所需時(shí)間:
半小時(shí)
制作難度:
普通
食材
綠豆
薏米
芡實(shí)
副料及調(diào)味料
水
適量
薏米有利水消腫的功效,能有效改善水腫,而且還有擴(kuò)張血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白質(zhì)易消化吸收,減肥的MM...
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