一年之計在于春,搞好春季養(yǎng)生,對于祛病延年、健康長壽大有益處。介紹幾種簡單易行的春季養(yǎng)生粥:
山藥粥 取山藥50克切成薄片,與粳米50克洗凈同煮,適宜于中老年糖尿病、慢性腎炎、以及脾虛腹瀉、虛癆咳嗽、食少體倦者。
大棗粥 紅棗50克、粳米100克洗凈同煮。大棗性味甘平,具有補脾和胃養(yǎng)血安神之功效。適合久病體虛脾、胃功能虛弱者食用。
核桃飲 取核桃2枚、花生6粒、黑豆7顆洗凈同煮。核桃有抗氧化作用,能保護心腦血管;花生含亞油酸、維生素E;黑豆補腎健身。適合亞健康人群服用。
芹菜粥 將芹菜150克連根洗凈切碎,粳米100克洗凈同煮。芹菜含有多種維生素和鈣磷鐵等元素,還有降低血壓作用,適合兒童和高血壓患者食用。
蘿卜粥 取白蘿卜250克,洗凈切成小塊,與100克粳米同煮成粥,早晚食用。具有減肥、順氣降逆作用。適合肺虛、體肥者和消化能力不佳者。
韭菜粥 先將粳米100克洗凈加水適量煮沸,在加入50克洗凈切碎的韭菜同煮成粥。韭菜俗稱壯陽草,富含多種維生素和多糖類物質,適合陽虛畏寒和經常便秘人群。
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