豬皮阿膠紅棗湯
材料:豬皮100克,阿膠15克,紅棗10克,紅糖20克。
做法:先將豬皮洗凈,汆水撈起,用刀刮去毛和油脂,洗凈,切粗條,阿膠搗成粉,紅棗洗凈去核,將清水倒入鍋中,燒開后,放入豬皮和紅棗,用大火燒沸,然后用小火慢慢燉至豬皮熟爛,再放入阿膠粉和紅糖,繼續(xù)煮10分鐘即可食用。
功效:滋陰補(bǔ)血,改善面部氣色。
對女性來說,滋陰、利水和補(bǔ)血都很重要。血氣充足的人面色紅潤、發(fā)烏亮澤、入睡香甜、精力充沛;血氣不足的人面色暗黃,體質(zhì)虛弱,疲憊困乏。而補(bǔ)水和補(bǔ)血,首先要從飲食上著手。
利水的食物有生薏米、黑豆、冬瓜、赤小豆等,補(bǔ)血的食物有紅棗、阿膠、紅豆等,平時也可以選購一些滋陰的中成藥,如驢膠補(bǔ)血沖劑、烏雞白鳳丸、婦科千金片等。以食補(bǔ)為基礎(chǔ),適當(dāng)?shù)丶由弦恍┧幯a(bǔ),則“女人要滋陰”的養(yǎng)生方法,就盡在其中了。
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