花膠烏雞煲花旗參?。ㄘS富膠質(zhì)，滋陰養(yǎng)顏）(圖文)

很多女生在保養(yǎng)皮膚方面都是想盡辦法,不遺余力,但保養(yǎng)我一直覺得是需要內(nèi)調(diào)外養(yǎng),這樣我們的護(hù)膚工程就可以事半功倍了哦!

人隨著年齡的增長，皮膚內(nèi)的膠原蛋白就會漸漸流失.膠原蛋白(collagen)是皮膚的主要成分，皮膚中膠原蛋白占72％，真皮中80％是膠原蛋白，膠原蛋白在皮膚中構(gòu)成了一張細(xì)密的彈力網(wǎng)，能鎖住水分，如支架般支撐著皮膚。女性在20歲時膠原蛋白已經(jīng)開始老化、流失，含量逐年下降，25歲后則進(jìn)入流失的高峰期，40歲時，含量不到18歲時的一半。膠原蛋白在皮膚中如支架和“彈簧”支撐著皮膚，一旦“彈簧”斷了，真皮組織會塌陷，出現(xiàn)皺紋；皮膚會松弛、下垂.所以我們會發(fā)現(xiàn)25后皮膚真的沒有那緊實(shí)了.

有些護(hù)膚品標(biāo)榜含有膠原蛋白,可以補(bǔ)充皮膚的膠質(zhì),沒用的,膠原蛋白那么大的分子,膚膚跟本吸收不了,無法補(bǔ)充到真皮層失去彈性的肌膚。想補(bǔ)充膠質(zhì)(膠原蛋白)，我們在日常生活中的食物有很多的選擇,也很方便,以下是幾種含豐富膠質(zhì)的食材:豬腳、豬皮、雞腳銀耳,燕窩等都是富含膠質(zhì)的食物,但這些食物含豐富膠質(zhì)以外也含豐富脂肪,補(bǔ)充了膠質(zhì)體重也補(bǔ)充了。

花膠的功效:

　花膠（魚膠、魚肚之稱）它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2％，脂肪僅為0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。對防止皮膚老化．美白肌膚有明顯效

　　 中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，魚鰾味甘性平、養(yǎng)血止血、補(bǔ)腎固精，多用它配合中藥治療消化性潰瘍、肺結(jié)核、風(fēng)濕性心臟病、再生障礙性貧血及脈管炎等。直接服用魚鰾膠珠，對神經(jīng)衰弱、小兒慢脾風(fēng)、婦女經(jīng)虧、赤白帶下、崩漏等都有顯著療效?；z有很多種的,現(xiàn)在我用到的是比較便宜的一種.

烏雞的功效:

與一般雞肉相比，烏雞有10種氨基配,其蛋白質(zhì)、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵,鉀、鈉的含量更高，而膽固醇和脂肪含量則很少，難怪人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以，烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。《本草綱目》認(rèn)為烏骨雞有補(bǔ)虛勞羸弱，制消渴，益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。著名的烏雞白鳳丸，是滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血益精、健脾固沖的良藥。

花旗參功效:

花旗參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱降火、健脾潤肺、培補(bǔ)真元的作用。能生津止渴、清熱除煩、解酒提神，適用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎，氣陰兩虛之癥狀?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究分析認(rèn)為其有效成分能提高高級神經(jīng)系統(tǒng)的活動能力，有抗疲勞作用，臨床常用作強(qiáng)壯劑，治療植物神經(jīng)功能失調(diào)及各種陽痿有效。對老年人智力記憶力減退及思想遲鈍有精神興奮作用。對心臟，血管均有調(diào)節(jié)作用，對病態(tài)心臟功能有改善作用，可能與其顯著降低耗氧量有關(guān)。花旗參能增強(qiáng)機(jī)體對各種不良刺激的應(yīng)對能力，無論是物理性，化學(xué)性和生物性的刺激，都具有增強(qiáng)非特異性抵抗力、提高機(jī)體適應(yīng)性，促進(jìn)病理過程恢復(fù)正常的功能。還有抗休克作用，對血壓有先微升后下降的雙向作用，人參可使紅細(xì)胞、血紅蛋白和白細(xì)胞增加，還具有較高抗放射活性從而減輕輻射對造血系統(tǒng)的損害，花旗參具有抑制癌細(xì)胞生長的物質(zhì)，能增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)系統(tǒng)及白細(xì)胞的吞噬作用，有抗菌及抗寄生蟲的作用，還具有脫敏作用。
 

發(fā)好后可以分成四份或五份用保鮮袋包好放冰箱冷藏,然后下次需要再煲湯時就拿一份出來用,這樣又方便又快捷!

首先我們先將干花膠洗一下,用干凈的牙刷里外刷一遍.

接下來我們裝大半鍋水,水里放幾片姜,燒開,然后準(zhǔn)備一碗涼水在旁邊,這碗涼水很重要的哦,下一步會教大家怎么用.發(fā)花膠最好在晚上發(fā),一覺醒來就發(fā)好了,呵呵!

當(dāng)鍋里的水燒開后,放入洗好的所有花膠,然后用筷子攪動一下,當(dāng)放入花膠后鍋里的水再開,就可以將碗里的涼水了倒入鍋里了,這個步驟的目的是讓鍋里的花膠里的膠質(zhì)不要流失,完整的保存在花膠里.

倒入涼水后,熄火,蓋上鍋蓋,悶一個晚上,第二天一早撈起清洗干凈就可以用了。

這個就是發(fā)好后的花膠,因?yàn)椴皇翘玫幕z,所以發(fā)起來個頭和干的相差也不大,但還是比較厚的了哦!花膠帶有海產(chǎn)本身的腥味,開始大家可能不接受,但習(xí)慣了就好.我本人就十分喜歡這個味,我覺得不是腥,而是香味哦!

這個就是這次的煲湯材料: