雙菇火腿豆腐羹

咱們需要預(yù)備的食材有：

豆腐：1塊

海鮮菇：150g

白玉菇：150g

火腿腸：1根

香油：1勺

鹽：適量

雞精：適量

水淀粉：適量

1、將豆腐、火腿均切成小塊，海鮮菇、白玉菇用水洗凈；

2、鍋加水，下入姜末，火腿丁，燒開煮5分鐘，再下入豆腐煮5分鐘

3、參加海鮮菇和白玉菇煮5分鐘，參加鹽和雞精調(diào)味，淋入適量水淀粉，稍加攪動(dòng)，加熱至湯變得稍粘稠些，關(guān)火，淋入香油即可。