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  您當(dāng)前的位置:首頁 > 養(yǎng)生湯譜 > 補(bǔ)心安神湯

    簡介: 百合紅棗排骨湯用了百合,蓮子,紅棗和胡蘿卜,再加上排骨小火煮2小時(shí)而成,有寧心安神,養(yǎng)陰補(bǔ)血功效。因?yàn)榘俸峡梢詽櫡沃箍龋逍陌采?;蓮子有養(yǎng)心,益腎,補(bǔ)脾的功效;紅棗有健脾,補(bǔ)血養(yǎng)血和安神的作用;再加上營養(yǎng)豐富,能夠增強(qiáng)免疫... 瀏覽全文 >>

    簡介: 西紅柿豆芽排骨湯是我家飯桌每周必有的湯水之一。西紅柿和豆芽的營養(yǎng)價(jià)值是眾所周知的,咱就不說了,不過,據(jù)說,此湯還有消除疲勞,舒解便秘和調(diào)節(jié)新陳代謝的功效。特別適合口腔潰瘍患者食用,但是急性腸炎不適合食用此湯。西... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-06-02

    簡介:紅蘿卜煲牛展湯用料:紅蘿卜12兩(約480克),牛展1斤(約640克),紅棗10粒,陳皮14個(gè),姜1片。做法:1、紅蘿卜去皮,洗凈切厚塊。2、紅棗洗凈去核。3、陳皮用清水浸軟,刮去瓤,洗凈。4、把水燒滾,放下牛展煮10分鐘,取匙洗凈。5、把水10杯或適... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-06-02

    簡介:桂圓牛肉汁材料:桂圓(龍眼肉)12兩(20克),新鮮牛肉3-4兩(150克),紅棗數(shù)粒,姜1片。調(diào)味料:鹽、胡椒粉少許。做法:1、龍眼肉用清水洗凈,紅棗洗凈去核。2、牛肉剁碎,加入清水(過牛肉面),浸約片刻,即成牛肉汁料。3、燒滾約23杯清水,放入姜片... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-06-02

    簡介:肉骨茶材料:肉排8-10兩(350克),肉骨茶調(diào)味品1包,蒜肉4粒,清水適量。調(diào)味料:醬青12湯匙,生抽1茶匙,鹽、胡椒粉各少許。做法:1、肉排洗凈斬件,飛水過冷河,瀝干。2、適量清水燒滾,放蒜肉、肉排、肉骨茶調(diào)味品煮至滾,改文火滾至材料九... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-06-02

    簡介:核桃甘筍豬心湯材料:豬心一個(gè),去衣核桃仁2兩(80克),甘筍3-4兩(150克),姜1片。調(diào)味料:鹽適量。做法:1、核桃仁洗凈,飛水過冷河,瀝干。2、甘筍去皮洗凈,切滾刀塊。3、豬心剖開,洗凈飛水過冷河,切件瀝干。4、將豬心、核桃仁、甘筍及姜片... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-06-02

    簡介:絲瓜肉片湯絲瓜2個(gè),瘦肉3兩,草菇林2兩,姜絲少許。
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    時(shí)間: 2012-06-02

    簡介:節(jié)瓜魚頭豆腐湯大頭魚1個(gè),節(jié)瓜1個(gè)(中),板豆腐4塊,姜2片,酒1湯匙。... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-06-02

    簡介:腐竹豬肚湯豬肚1個(gè),枝竹2兩,白果仁、生薏米、熟薏米各1/2碗,馬蹄肉4個(gè)。... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-06-02

    簡介:木筆白菜湯黃芽白菜心1個(gè),干貝2粒,火腿1兩。
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    時(shí)間: 2012-06-02

    簡介:黃豆芽菜肉片湯黃豆芽菜10兩,豬里脊肉4兩,姜2片,花生油1湯匙。... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-06-02

    簡介:鮮人參煲瘦肉材料:鮮人參1兩,瘦肉12斤,姜2片。調(diào)味料:鹽適量。做法:1、瘦肉洗凈,出水后沖凈。2、將適量水加入人參、瘦肉、姜片煲至滾,轉(zhuǎn)中火熬2 12小時(shí)。3、用適量鹽調(diào)味即可。特色:人參乃著名的中藥,有健胃、明目和鎮(zhèn)靜之... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-06-02

    簡介:人參為五加科植物人參的根,其種類很多,常用的有中國的野山參、吉林參、石柱參以及韓國的高麗參和美國的西洋參。鮮人參指的是吉林參的新鮮品,它不但有干品補(bǔ)脾益肺、生津安神、補(bǔ)益體質(zhì)虛弱的功能,更主要的是它性不溫?zé)崆?.. 瀏覽全文 >>

    簡介:魚膠淮杞老鴿湯-養(yǎng)血寧神、補(bǔ)脾和胃、益氣生津功效:養(yǎng)血寧神,補(bǔ)脾和胃,益氣生津之功效。
    制作:魚膠80克,淮山15克,枸杞20克,老鴿1只,紅棗5枚,姜鹽適量。魚膠開水浸軟,洗凈,切塊?;瓷?、枸杞、紅棗、生姜洗凈,紅棗去核,生姜切片。老...
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    簡介:肉蓯蓉紅棗乳鴿湯-養(yǎng)血寧神、補(bǔ)脾、益氣津功效:養(yǎng)血寧神、補(bǔ)脾和胃、益氣生津之功效。
    制作:肉蓯蓉12克,紅棗5枚,乳鴿1只,生姜2片,鹽適量。肉蓯蓉洗凈,紅棗洗凈,浸軟,去核;生姜洗凈,切片。乳鴿飛水,斬件。將材料放入砂煲,加適量清...
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    簡介:蓮子百合江瑤柱煲豬瘦肉-益智健腦 安神定驚功效:益智健腦 安神定驚。
    制作:蓮子、百合、江瑤柱洗凈,稍浸泡,蓮子去心,江珧柱撕成絲狀。豬瘦肉洗凈,整塊不刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(約8碗水量),先用武火煲沸...
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    簡介:蟲草花太子參燉豬橫脷-食欲不振、頭痛頭暈功效:冬蟲草是補(bǔ)肺益腎的珍品,但價(jià)格昂貴,培植的蟲草花其食療效果也能基本達(dá)到。湯中配伍太子參、云苓、芡實(shí)、薏米等養(yǎng)陰健脾祛濕類中藥,能輔助治療孱弱氣虛、食欲不振、頭痛頭... 瀏覽全文 >>

    簡介:蟲草花百合棗仁茨實(shí)燉水鴨-心律失常、失眠多夢有輔助功效: 蟲草花是以營養(yǎng)充分的培養(yǎng)基代替蟲草的蟲體,在培養(yǎng)基上接種優(yōu)選的天然菌種,然后人工模擬蟲草的生長環(huán)境,使培養(yǎng)基上的蟲草菌生長起來,形成蟲草子實(shí)體,經(jīng)測定含多種... 瀏覽全文 >>

    簡介:蟲草花石斛燉花膠-體虛、失眠、精神衰弱功效:清補(bǔ)心肺,滋腎益精及和胃消食的功效,用以治療病后體虛病弱,食欲不振、精神衰弱、失眠、緊虛、哮喘、日久不愈等癥。
    制作:蟲草花15克,石斛10克,豬肉250克,花膠20克,雞爪100克,生姜片...
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    簡介:功效:健脾胃、補(bǔ)氣益血之功效。
    制作:靈芝50克,鵪鶉2只,生姜2片,鹽適量,將靈芝用清水浸2小時(shí),取出,洗凈。鵪鶉斬大件,飛水。將全部材料放入瓦煲內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲2.5小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
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    簡介:靈芝燉豬心-養(yǎng)心神、生津氣功效:養(yǎng)心神,生津氣。靈芝燉豬心為養(yǎng)心之湯品,它能安神養(yǎng)心、生津益氣。
    材料:靈芝20克、圓肉10克、豬心1個(gè)、生姜3片。
    烹制:靈芝洗凈,溫水稍浸泡;圓肉洗凈;豬心洗凈。一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi),加入冷...
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    簡介:靈芝燉豬瘦肉-調(diào)理神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎功效:調(diào)理神經(jīng)衰弱,慢性支氣管炎、消化不良等
    制作:靈芝15克,豬瘦肉150克,密棗3顆。將靈芝用水輕輕清洗,洗凈后,斬成小塊,備用;豬瘦肉洗凈,飛水,切小塊。密棗稍作沖洗;將全部材料放入燉盅...
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    時(shí)間: 2012-05-25

    簡介:霸王花豬肉湯 霸王花即劍花
      【用料】霸王花50克(1兩),豬 400克(8兩),粉腸150克(3兩),蜜棗4粒,南北杏2湯匙。
      【做法】*粉腸切去肥油,將1粒 肉放入粉腸內(nèi),在粉腸另一端摧出,洗凈出水過冷河。
      *豬 肉放落滾水中,煮5分鐘...
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    時(shí)間: 2012-05-25

    簡介: 羅宋湯
      原料:卷心菜1個(gè),胡蘿卜2個(gè),土豆3個(gè),西紅柿4只,洋蔥2個(gè),西芹2瓣,牛肉半斤,香腸1根(最好是紅腸)。
      調(diào)料;聽裝番茄醬1聽,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一兩,油、鹽、糖適量備用。
      先將牛肉洗凈,切成小塊。準(zhǔn)...
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    時(shí)間: 2012-05-25

    簡介:沙參玉竹豬肚湯
      原料:沙參15克,玉竹15克,豬肚約200克,蜜棗3枚
      做法:1.豬肚洗凈,切小塊。
         2.切好的豬肚與沙參、玉竹、蜜棗同放入鍋內(nèi),加適量清水。
         3.加適量清水,煲2小時(shí)。
         4.以鹽調(diào)...
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