原料:烏雞1只
  
  藥材:茯苓、當歸
  
  調(diào)料:鹽、味精、雞精
  
  做法:
  
  1、烏雞洗凈切塊,用沸水焯一下待用。
  
  2、鍋內(nèi)加適量水、鹽、味精、雞精,下入烏雞塊、茯苓、當歸,小火煲3小時左右即" />
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苓歸烏雞盅的做法與功效

時間:2012-11-19 17:12:29   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

  苓歸烏雞盅
  
  原料:烏雞1只
  
  藥材:茯苓、當歸
  
  調(diào)料:鹽、味精、雞精
  
  做法:
  
  1、烏雞洗凈切塊,用沸水焯一下待用。
  
  2、鍋內(nèi)加適量水、鹽、味精、雞精,下入烏雞塊、茯苓、當歸,小火煲3小時左右即成。
  
  貼心叮嚀:粗通中藥的人都知道,當歸是特別有益女性健康的一味補血良藥,不僅可以補血活血、調(diào)經(jīng)止痛,對于眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)閉經(jīng)、虛寒腹痛等婦科疾病也有非常好的療效。至于茯苓,它能夠鎮(zhèn)靜、安神、降低血糖。烏雞長久以來始終被視作婦科圣藥,對于婦女的白帶癥、不育癥、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后虛損都有奇效,而且烏雞不僅藥效突出,肉質(zhì)也非常鮮美,是難得的營養(yǎng)又好吃的食材!

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