關(guān)節(jié)營(yíng)養(yǎng)調(diào)理表，拒絕終身痛

　　很多中老年人以及越來(lái)越多的年輕人常常被膝關(guān)節(jié)酸痛折磨, 不要說(shuō)外出旅游，連坐下和站起時(shí)，也深感力不從心，即使平地走路膝關(guān)節(jié)輕則格格響，重則酸脹腫痛，上下樓梯更是腿軟無(wú)力，上樓梯痛，下樓梯腿不能打彎，一著風(fēng)受涼關(guān)節(jié)就開(kāi)始腫痛。人家短衫短裙穿著，她卻長(zhǎng)衫長(zhǎng)褲捂著……

　　關(guān)節(jié)炎究竟是怎樣形成的啦？

　　流言：骨關(guān)節(jié)炎是由缺鈣引起的，所以補(bǔ)鈣就可以解決骨關(guān)節(jié)炎的問(wèn)題;骨關(guān)節(jié)炎需要消炎鎮(zhèn)痛，吃消炎止痛藥就可以了。

　　真相：骨關(guān)節(jié)炎產(chǎn)生的根本原因是關(guān)節(jié)里的營(yíng)養(yǎng)流失，關(guān)節(jié)內(nèi)有一種叫做關(guān)節(jié)滑膜的組織將會(huì)受損，關(guān)節(jié)內(nèi)滑液組織變質(zhì)，從而引起關(guān)節(jié)疼痛，導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎。所以關(guān)節(jié)炎并不是因缺鈣引起，而消炎止痛藥也只能暫時(shí)緩解關(guān)節(jié)疼痛，而不能從根本解決關(guān)節(jié)炎問(wèn)題。另外，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(fda)發(fā)表聲明稱，很多消炎藥，如常見(jiàn)的芬必得、扶他林、西樂(lè)葆等均有潛在的心血管風(fēng)險(xiǎn)。

    關(guān)節(jié)營(yíng)養(yǎng)流失，受損，關(guān)節(jié)如何重拾健康?關(guān)鍵在于給關(guān)節(jié)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，做好關(guān)節(jié)的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理，那我們又該補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)啦？

　　營(yíng)養(yǎng)調(diào)理一：補(bǔ)充骨膠原蛋白

　　大家要知道，正常關(guān)節(jié)內(nèi)的關(guān)節(jié)滑膜里充滿了小血管，滑膜又能分泌滑液到關(guān)節(jié)腔內(nèi)，保持關(guān)節(jié)腔內(nèi)的潤(rùn)滑作用，當(dāng)滑膜被磨破受損后，就會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹。同時(shí)，最新的骨科學(xué)研究驚人發(fā)現(xiàn)：類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的發(fā)生，是由于人體免疫系統(tǒng)的識(shí)別功能缺失，把自身的骨膠原組織當(dāng)成“敵人”產(chǎn)生攻擊，而產(chǎn)生類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。當(dāng)從外部補(bǔ)充骨膠原蛋白后，會(huì)刺激小腸淋巴識(shí)別系統(tǒng)，重新認(rèn)識(shí)認(rèn)可骨膠原蛋白，免受攻擊，使骨膠原蛋白直達(dá)軟骨組織，快速修復(fù)軟骨，消除類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的疼痛。

　　營(yíng)養(yǎng)師建議：骨膠原蛋白是膠原蛋白的一種，如豬蹄、軟骨、雞皮、魚(yú)皮、牛蹄筋類的動(dòng)物筋腱和豬皮中都含有豐富的膠原蛋白。但要注意，這些食物中多半脂肪含量較高，并不適合經(jīng)常食用。

　　營(yíng)養(yǎng)調(diào)理二：補(bǔ)充氨糖

　　氨糖是關(guān)節(jié)滑液，又一種對(duì)關(guān)節(jié)炎起重要治療作用的物質(zhì)，最新醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體關(guān)節(jié)內(nèi)缺乏氨糖(關(guān)節(jié)滑液的重要物質(zhì))會(huì)直接導(dǎo)致各種骨關(guān)節(jié)疾病的發(fā)生，而氨糖流失的過(guò)程在人們35歲左右就已經(jīng)開(kāi)始了。

          膝關(guān)節(jié)就好像自行車(chē)鏈條的外罩(如同關(guān)節(jié)的滑膜)，鏈條就如骨頭，氨糖(滑液)就像潤(rùn)滑油，當(dāng)日久天長(zhǎng)潤(rùn)滑油用盡時(shí)，鏈條轉(zhuǎn)動(dòng)就會(huì)發(fā)出咔嚓咔嚓的響聲(正像關(guān)節(jié)退變老化，氨糖減少，關(guān)節(jié)活動(dòng)時(shí)也會(huì)發(fā)出咯咯響聲)，如果不能及時(shí)上油，鏈條還會(huì)摩擦碰撞損壞外罩(如同關(guān)節(jié)的滑膜被損傷，滑膜內(nèi)的血管會(huì)滲出液體到關(guān)節(jié)腔內(nèi)，形成關(guān)節(jié)腫痛)。

　營(yíng)養(yǎng)調(diào)理三：補(bǔ)充硫酸軟骨素

　　硫酸軟骨素是構(gòu)成關(guān)節(jié)炎軟骨的第三種重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，廣泛存在于人的軟骨、肌腱和韌帶中，是關(guān)節(jié)軟骨的主要組成成分。軟骨素可為軟骨提供水分和養(yǎng)分，能有效地潤(rùn)滑關(guān)節(jié)、增加關(guān)節(jié)的靈活性，這樣關(guān)節(jié)就不會(huì)再咯吱咯吱的響了，這樣相當(dāng)于給關(guān)節(jié)上了一層保護(hù)膜。軟骨素的重要功能之一就是作為輸送管道，能促進(jìn)葡萄糖胺(也就是氨糖)滲入關(guān)節(jié)的過(guò)程。為軟骨輸送重要的氧和營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)排除二氧化碳和廢物。