時(shí)間：2022-08-07 17:27:31 來(lái)源：人體穴位網(wǎng) 作者：eeocool.cn

　　生活中，有些朋友出現(xiàn)了血糖偏高的情況，大家應(yīng)該要注意選擇用安全的方法來(lái)降低血糖，不要隨便的使用降低血糖的化學(xué)藥品，小編推薦應(yīng)該從食物的方法來(lái)入手，那么降血糖的蔬菜是什么?小編今天給大家推薦16種有很好降血糖功效的蔬菜給大家，血壓高的朋友日?？啥喑赃@些蔬菜來(lái)達(dá)到降壓的目的。

16種降血糖的蔬菜

　　降血糖的蔬菜1、洋蔥

　　洋蔥最突顯的功效是控制血糖的升高。盡管血糖可以通過(guò)化學(xué)藥物來(lái)控制，但是有時(shí)候化學(xué)藥物的功效過(guò)強(qiáng)，反而會(huì)導(dǎo)致低血糖。洋蔥沒(méi)有化學(xué)藥物那么立竿見(jiàn)影的效果，但它使血糖降至正常以后就不會(huì)再降低了。此外，洋蔥獨(dú)有的黃色色素成分——槲皮素有著較強(qiáng)的抗氧化能力，能有效地控制因血液黏稠造成的氧化，防止高血壓和動(dòng)脈硬化的發(fā)展。

　　降血糖的蔬菜2、豆類食品

　　豆類食品富含纖維素，增強(qiáng)飽感，穩(wěn)定血糖，降低膽固醇。100克大豆含鈣190mg，可滿足一天鈣攝入的20%。豆類食品還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源。各種豆類食品可變換著吃。

　　降血糖的蔬菜3、枸杞

　　枸杞中含有枸杞多糖，也含有一些其他的活性物質(zhì)，在這些活性成分的共同作用之下，可以降低血糖的濃度，但是只有少量使用時(shí)才具有降低血糖的功效，因此千萬(wàn)不要貪多。

　　降血糖的蔬菜4、椰菜

　　椰菜又叫甘藍(lán)，別名卷心菜、包菜、洋白菜，圓白菜，剛白菜，蓮白菜。包菜中的鉀的含量較高，因此對(duì)防治高血壓很有益處。鉀的攝入對(duì)心腦血管都非常有幫助，而且可以拮抗鈉，從而防治高血壓。

　　降血糖的蔬菜5、馬齒莧

　　馬齒莧是一種非常常見(jiàn)的食物，還有豐富的不飽和脂肪酸，該營(yíng)養(yǎng)元素具有降血脂和降血壓的功效，可以比較好的保護(hù)血管，讓血管變得更加的柔韌，通透性也會(huì)增強(qiáng)，因此在降低血糖上也有副作用。

　　降血糖的蔬菜6、桑葉茶

　　降血糖，預(yù)防糖尿病。桑葉除了能保護(hù)胰腺，促進(jìn)胰島素的正常分泌，還能改善高血壓，減少膽固醇和甘油三酯。所以，桑葉可以有效預(yù)防糖尿病。桑葉茶在飯前飲用能控制飯后血糖升高，在飯后飲用則沒(méi)有這種功效。

　　降血糖的蔬菜7、燕麥

　　燕麥與其他谷物一樣，都富含豐富的膳食纖維，經(jīng)常吃燕麥可以改善胰島素的抵抗同時(shí)降低膽固醇。燕麥中的水溶性纖維還可以讓人體吸收和分解糖的速度減慢，從而達(dá)到穩(wěn)定血糖、降低血糖的功效。

　　降血糖的蔬菜8、山核桃

　　28克山核桃含2克纖維和2.6克α亞麻酸及185卡路里熱量。合同有助于控制血糖、預(yù)防糖尿病，同時(shí)也有益于心臟健康。但不要多吃，以免油脂超標(biāo)。

　　降血糖的蔬菜9、青瓜

　　性味甘寒，甘甜爽脆，有著除熱止渴的功效?，F(xiàn)代藥理研究表明，青瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。青瓜中所含的丙醇二酸，能控制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食青?00克，大有益處。

　　降血糖的蔬菜10、薏苡仁

　　性味甘淡微寒，是補(bǔ)肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品?，F(xiàn)代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的功效，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。

　　降血糖的蔬菜11、芹萊

　　能除心下煩熱，散節(jié)氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓功效。糖尿病合并高血壓的病人可以長(zhǎng)期食用。

　　降血糖的蔬菜12、藕

　　味甘，性寒。歸心、脾、胃經(jīng)。生用有著清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用有著健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)血、生肌止瀉之功效。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。

　　降血糖的蔬菜13、小扁豆

　　富含豐富的可溶性纖維素，有著降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的功效。用小扁豆30——50克煮食，每天1次，對(duì)糖尿病合并血脂異常者有良效。

　　降血糖的蔬菜14、山藥

　　能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一功效能控制飯后血糖急劇升高，同時(shí)也可以避免胰島素分泌過(guò)剩，使血糖得到較好調(diào)控。山藥還富含胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進(jìn)了血液中葡萄糖的代謝。此外，山藥還富含淀粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分。

　　降血糖的蔬菜15、菠菜

　　性味甘寒，止渴潤(rùn)燥，歸肺、胃經(jīng)。有著潤(rùn)燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對(duì)腸胃也有不利影響，烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。是輔助治療糖尿病口渴的最佳蔬菜。

　　降血糖的蔬菜16、苦瓜

　　性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖功效，不僅有類似胰島素樣功效(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn)，用苦瓜皂苷藥物口服治療2型糖尿病，總有效率可達(dá)到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個(gè)，剖開(kāi)去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1——2次，有利于控制血糖。

　　其實(shí)降血糖的蔬菜并不止這16種，只是這16種蔬菜降壓效果比較好，所以小編推薦給大家多吃。另外，小編推薦一種我們這邊的特產(chǎn)水果血橙給大家，血橙口感好并且含有大量的果膠，而果膠有助于排出人體內(nèi)的脂類物質(zhì)和膽固醇，防止膽固醇在血液中沉積，從而起到降血脂的作用，所以食用血橙有降血脂的功效。

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