孕婦可以吃刺梨嗎？

　　刺梨為薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實，味甘、酸微澀，性涼，具有清熱生津、健胃消食、解暑的功效，維生素C含量極高，被譽為水果中的維生素C之王，那么，孕婦能不能吃？刺梨的營養(yǎng)價值和具體功效有哪些?下面一起來學習下吧，了解了刺梨之后，估計你會愛上它。

孕婦能吃刺梨嗎？

　　孕婦能吃刺梨。刺梨是目前是加上維C含量最高的水果，比我們常見的獼猴桃的維C含量還高10倍，而且它不含有害成分，孕婦是能吃干刺梨補充維C的。不過要注意的是干刺梨性涼，胃寒的孕婦要少吃。

刺梨的功效與作用

　　【性味】味甘、酸，性涼。

　　【歸經】脾、胃、大腸經。

　　【功效】健胃消食、清熱解暑，用于治療積食腹脹、痢疾、腸炎、維生素C缺乏等癥。

　　1、抗氧化：刺梨具有抗氧化、解毒的作用，有助于減少煙、酒、藥物副作用及環(huán)境污染對身體的損害。

　　2、排鉛：刺梨的排鉛功效非常明顯。

　　3、增強免疫力：增加免疫力，抵抗病毒，預防疾病，遠離流感。

　　4、強身健體：有助于鞏固結締組織、強健皮膚、骨骼、牙齒和肌肉。

　　5、護膚美容：刺梨具有淡化黑色素，促進黑色素的排出，改善色斑、暗沉，抗氧化，使肌膚白皙，細致。另外，還能促進膠原蛋白生成，增強肌膚真皮層的彈力與張力。

　　6、降低膽固醇：刺梨能參與膽固醇代謝，幫助脂肪分解。

　　7、保健：刺梨可以促進鐵質、鈣質吸收，止咳，利咽平喘，預防壞血病，預防或緩解便秘。

刺梨的食用方法

　　1、刺梨冰粥

　　【材料】刺梨300克，粳米100克，冰糖30克。

　　【做法】①將刺梨搗碎爛，然后去渣(或煮汁去渣)留汁。②把洗凈的米和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥。③把粥放入冰箱內冷凍即可。

　　【功效】清熱解毒、消食和胃。

　　2、玉米刺梨粥

　　【材料】玉米(鮮)30克，粳米60克，刺梨15克。

　　【做法】①將玉米洗凈，刺梨去皮，洗凈，切片，粳米洗凈。②把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，文火煮成稀粥，調味即可，隨量食用。

　　【功效】補中健脾、開胃消食，但冠心病、高血壓病、高脂血癥屬脾虛、癥見食欲不振、飲食減少、胸悶心悸、肢體麻木、小便不利或下肢浮腫、胃熱泛酸者不宜食用。

　　3、刺梨泡水

　　【材料】刺梨干、水。

　　【做法】①刺梨干泡水最適宜的水溫是70攝氏度，因為刺梨干是富含維C，用沸水泡的話會破壞維C，這樣就達不到我們想要的保健效果了。②第一次的水充至杯子的1/3處，搖晃幾下然后倒掉水。③然后用熱水充至80%滿，蓋上杯蓋燜至10分鐘。這是因為刺梨干果比較堅硬，需要讓水充分侵泡才可以釋放出刺梨的營養(yǎng)物質。④然后開蓋就可以飲用了，之后直接續(xù)水即可，不需刻意再蓋蓋了，直至刺梨不在釋放出營養(yǎng)物質。

　　總結：孕婦可以適量吃些刺梨，刺梨果實內含有豐富的維生素C，每百克鮮果的可含部分一般含維生素C2000毫克，因此被稱之為“維C之王”單脾胃不好的孕婦最好就別吃了。