血糖高吃什么食物好？降血糖最有效的10種食物

　　現(xiàn)在高血糖的人越來越多，不及時(shí)控制容易發(fā)展成糖尿病。多吃蔬菜有益，那么血糖高吃什么食物好呢?今天給大家推薦降血糖最有效的10種食物，高血糖患者不妨多吃。

血糖高吃什么食物好

　　1、菠菜

　　性味甘寒，止渴潤(rùn)燥，歸肺、胃經(jīng)。具有潤(rùn)燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利於人體吸收，對(duì)腸胃也有不利影響，烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。

　　2、海帶

　　海帶是一種營(yíng)養(yǎng)很高的蔬菜，而且還有一定的藥用價(jià)值。海帶中存在高達(dá)60%的鹽藻多糖，它能有效地延緩胃排空和食物通過小腸的時(shí)間。因此，即使在人體內(nèi)的胰島素分泌量減少時(shí)，血糖也不會(huì)升高。

　　3、番茄

　　據(jù)科學(xué)測(cè)定，鮮番茄的每百克可食部分中，含蛋白質(zhì)0.6克、脂肪0.3克、碳水化合物2克，能產(chǎn)生熱量13千卡;含鈣8毫克、磷37毫克、鐵0.4毫克、胡蘿卜素0.31毫克、尼克酸0.6毫克、維生素C11至30毫克，等等。而日本一項(xiàng)最新研究確認(rèn)，番茄有減肥、降血糖功效。

　　4、洋蔥

　　洋蔥也是一種有降糖效果的食物，洋蔥中含有的槲皮素不僅有降低血壓的效果，還能夠降低血糖。另外洋蔥含有大量的微量元素以及各種維生素，可以幫助糖尿病人補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，另外洋蔥中還含有一種和降糖藥物相類似的物質(zhì)，而這種物質(zhì)可以幫助控制血糖，從而調(diào)節(jié)血脂，糖尿病人在平時(shí)經(jīng)常吃洋蔥可以讓血糖穩(wěn)定在正常范圍內(nèi)。

　　5、番石榴

　　番石榴茶是在熱帶水果番石榴的葉子曬干后像泡茶一樣飲用。實(shí)驗(yàn)研究表明，番石榴葉中的酚類化合物有多種功效，能軟化血管、降血脂和輔助降低血糖。此外番石榴含有一種叫鉻的元素，它在血糖和脂肪的新陳代謝中發(fā)揮重要作用。研究證實(shí)補(bǔ)充鉻有助于改善糖尿病人糖耐量異常，降低血糖、血脂，增強(qiáng)胰島素的敏感性。

　　6、糙米

　　糙米有均衡的必需營(yíng)養(yǎng)素，飽含礦物質(zhì)與維生素、脂肪酸、膳食纖維，特別是糙米發(fā)芽時(shí)，其芽端部分的胚芽里，更充滿各種人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素，是高血糖的人群比較適合主食之一，因?yàn)楹橇亢艿停€有幫助降血糖的作用，是天然的”降糖藥“堅(jiān)持吃!降血糖效果很好。

　　7、黑木耳

　　黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

　　8、芋頭

　　芋頭最適合需要限制熱量的人，芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點(diǎn)是，山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時(shí)候，芋頭是最為適合的食品。100克芋頭中，熱量?jī)H為58千克。人們多是將芋頭煮熟后再食用，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。

　　9、嘉寶果

　　嘉寶果可以幫助人們降低血糖，雖然嘉寶果的口感十分的甜，但是它含有非常豐富的青花素，可以幫助人們加快對(duì)對(duì)血糖的吸收，調(diào)節(jié)人體的血糖，加快對(duì)脂肪的新陳代謝，起到一個(gè)降血糖的作用，不過畢竟嘉寶果很甜，高血糖患者可以少量的食用。

　　10、芹菜

　　芹菜性味甘寒。能除心下煩熱，散節(jié)氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長(zhǎng)期食用。芹菜500克，冼凈搗爛取汁，每日分2次服完，長(zhǎng)期堅(jiān)持，對(duì)糖尿病有療效。

　　其實(shí)血糖高吃什么食物好這個(gè)問題很籠統(tǒng)，對(duì)于糖尿病的病人可以進(jìn)食的食物有很多種，但總體的原則一定要以低糖分、低鹽分、低脂肪為主。具體來說，對(duì)于大部分的水果是可以吃的，但是一定要以低糖分為主，而且注意適量，比如櫻桃、山楂、草莓、無花果、杏子、李子、檸檬、蘋果等等。對(duì)于蔬菜類來說，糖尿病人可以吃的就更多了，比如苦瓜、黃瓜、南瓜、冬瓜以及海帶、紫菜等相關(guān)的海產(chǎn)品，香菇、平菇等各種蘑菇。