燉狗肉的功效
菜系及功效：氣血雙補食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 前列腺疾病食譜 工藝：原燉
燉狗肉的制作材料
主料：狗肉250克
輔料：覆盆子(干)15克,陳皮6克,巴戟天15克,
調料：姜15克,料酒10克,醬油10克,味精1克,鹽3克,植物油25克
燉狗肉的做法
1. 先將狗肉洗凈，切塊備用;
2. 在鍋中加適量植物油，加熱至六成，放入狗肉翻炒，加適量清水煮一會兒;
3. 放入覆盆子、巴戟天、陳皮、生姜，用文火將狗肉燉至熟爛;
4. 加入醬油、料酒、鹽、味精，再燉10分鐘出鍋食用。
食物相克
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。
巴戟天：巴戟惡雷丸、丹參，因藥性相反。
