咸檸薏米湯
功效: 去濕, 醒胃, 助消化, 吸收, 有防癌功效
材料: 咸檸檬(2個), 生薏米(四兩), 燉肉(4塊), 水(8碗)
做法: 將生薏米, 燉肉(切片)放進煲內(nèi)用慢火煲1小時. 咸檸檬去心, 榨出檸汁加入湯內(nèi), 檸皮則放入湯中浸15分鐘即成
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