材料:紅豆、薏米各一把,山藥1根,燕麥片適量
做法:
1、紅豆和薏米洗凈后,放后砂鍋中,加水蓋好蓋子,中火加熱至鍋中水煮開,再煮2-3分鐘,關(guān)火,不要開蓋,燜30分鐘
2、山藥削去外皮,洗凈切小塊,燕麥片切碎一些
3、將山" />
山藥紅豆薏米粥
材料:紅豆、薏米各一把,山藥1根,燕麥片適量
做法:
1、紅豆和薏米洗凈后,放后砂鍋中,加水蓋好蓋子,中火加熱至鍋中水煮開,再煮2-3分鐘,關(guān)火,不要開蓋,燜30分鐘
2、山藥削去外皮,洗凈切小塊,燕麥片切碎一些
3、將山藥塊和燕麥片倒入燜夠30分鐘的鍋中,蓋好蓋子,開火繼續(xù)煮
4、煮至鍋中水再次開后,再煮2-3分鐘,關(guān)火,不要開蓋,燜30分鐘即可
5、吃的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)紅糖,很適合冬天
備注:
1、因沒有用大米、糯米等,所以加了燕麥片,使粥黏稠。燕麥片可以直接使用,也可切碎一些
2、這是省火的煮粥法,豆、米均不需事先浸泡
抵御風(fēng)寒的暖身湯
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