黃豆鯉魚湯的做法與功效

黃豆鯉魚湯

　　材料：黃豆１００克，生姜１片，鯉魚５００克，鹽少許．

　　制作：黃豆用溫水侵泡至軟，洗凈；姜，油起鍋，放入鯉魚煎至兩面微黃，鏟起；鍋中入清水，用猛火煲至黃豆爛，入鹽調味即可．

　　食療作用：可治療心悸，失眠等癥．