各種煲湯藥材的禁忌

理由:（不詳）因性溫味辛而苦。

玄參
禁忌:反藜蘆，惡黃蓍、干姜、大棗、山茱萸。脾胃有濕，及脾虛便泄者，虛寒者均忌服。
理由:性味相左。因其滋陰所致。

冬蟲草
禁忌:有表邪勿用。
理由:因?qū)傺a益之品。

石榴
禁忌:便秘或大便難勿食。
理由:因性味酸澀。

生姜
禁忌:陰虛內(nèi)熱、自汗、盜汗、痔瘡、癰瘡、熱毒忌用。
理由:因辛溫發(fā)散。

西瓜
禁忌:脾胃虛寒者勿食。
理由:因辛味寒涼。

西洋參
禁忌:忌鐵器及火炒。胃有寒濕或內(nèi)有郁火皆忌。
理由:（不詳）胃寒服之則腹痛，郁火服之，火不透發(fā)，反生寒熱。

羊肉
禁忌:不可與南瓜同食。凡癲狂、咳嗽、霍亂、時感前后諸病及痧、痘、瘡、疥初愈切忌食。
理由:同食則令人壅氣發(fā)病。咽性溫熱而補虛。

百合
禁忌:風寒咳嗽，中氣虛寒，二便滑泄者忌服。
理由:因其性味甘、微苦寒。

百部
禁忌:熱嗽，水虧火炎者禁服。
理由:因氣味甘苦微溫，溫潤肺氣，故不宜火炎之病。

肉桂
禁忌:忌石脂。忌見火?？人匝释?，血虛氣燥，孕婦，產(chǎn)后血熱均禁用。精虧血少，肝盛火起者忌用。一切溫熱病忌用。
理由:藥性寒熱相反。見火則藥性變燥。因本品性味辛溫大熱，故此不宜。

肉蓯蓉
禁忌:忌銅、鐵器。泄瀉、火盛便閉，強陽易舉而精不固者禁用。心虛氣脹，腎中有熱亦忌用。
理由:（不詳）因本品有潤燥、滑腸之故。

何首烏
禁忌:忌豬血羊血，忌鐵蘿卜、蔥、蒜等。痰濕或大便溏泄等不宜。
理由:因性味苦澀。因本品能通便。

牡丹皮
禁忌:忌蒜，畏貝母、大黃、菟絲子、胡荽。血虛有寒，孕婦及月經(jīng)過多者慎服。
理由:（不詳）因本品性寒而味酸辛。涼血，消淤。

赤小豆
禁忌:久食令人枯燥，可令人消瘦。蛇咬者百日內(nèi)忌用。
理由:因本品功專利小便，消腫解毒。

杜仲
禁忌:畏玄參。陰虛火旺者及內(nèi)熱，精血燥者均禁用。
理由:因兩藥藥性溫涼相反。因杜仲性味甘、微辛溫。不宜用于虛熱血燥者。

芒硝
禁忌:脾胃虛寒及孕婦勿服。
理由:因苦寒、瀉下、軟堅。

防風
禁忌:惡干姜、藜蘆、芫花；畏草蘚。血虛、痙急，或頭痛不因風邪者忌用。
理由:（不詳）因其辛溫發(fā)表。

牡蠣
禁忌:惡麻黃、茱英、辛夷。凡虛寒，腎虛無火，精寒自出者不宜。
理由:因性味相忤。因其性味堿澀而涼。

沙葛
禁忌:有寒癥或脾虛泄瀉者忌食。
理由:因其性涼。

芒果
禁忌:腎炎者忌食。
理由:曾有臨床報道，原因不詳。

知母
禁忌:外感表癥未除，脾胃虛寒，大便塘泄者均忌服。
理由:因性苦寒，滋陰降火。

金狗脊
禁忌:惡敗醬草。肝虛有郁火忌用，陰虛有熱，小便不利者慎用。
理由:因性味相許。以其性味苦辛微熱。

油柑果
禁忌:血虛及習(xí)慣性便秘者忌食。
理由:因性味酸澀而涼。

金銀花
禁忌:脾胃虛寒及氣虛，無熱毒或寒痢病忌服。
理由:因性寒味苦。

花生仁
禁忌:發(fā)霉者不可食。
理由:因霉中之黃曲霉菌毒素能引致肝癌。

夜明砂
禁忌:惡白蘞、白薇，產(chǎn)婦禁用。
理由:因性味相反。（不詳）

使君子
禁忌:服藥時忌飲熱茶。無蟲積不宜多服。
理由:同食則引起呃逆。犯之則瀉。

附子
禁忌:畏風寒、甘草、黃蓍、人參、綠豆、犀角等藥。陰虛陽盛，真熱假寒及孕婦均忌服。
理由:因藥性寒熱相反。因本品性大熱，有毒。

青梅
禁忌:潰瘍病及胃酸過多者忌食。
理由:因酸味甚濃。

枇杷
禁忌:脾虛泄瀉者忌食。
理由:因本品性寒。

阿膠
禁忌:畏大黃,脾胃虛弱者慎服．
理由:因性味相左。因性質(zhì)黏膩。

蚌肉（河蛤蜊）
禁忌:多食寒中。外感未清，脾虛便滑者皆忌食。
理由:因性質(zhì)大寒。

枳實
禁忌:脾胃虛寒及孕婦慎用。
理由:因本品破氣消積。

威靈仙
禁忌:惡茶及面湯。氣虛血弱無風寒濕芽者忌服。