2021雞樅菌多少錢一斤？雞樅菌的4大功效

　　雞樅菌是食用菌中的珍品之一，稱之為菌中之王，是一種味道肥美的菌種，營養(yǎng)也很豐富，一般生長在云貴川地區(qū)。那么，吃雞樅菌有什么功效和作用呢?雞樅菌市場價多少錢一斤呢?下面就跟秘方網(wǎng)來了解下這些問題吧。

2021雞樅菌多少錢一斤

　　雞樅價格與產(chǎn)季，產(chǎn)量，品種，品質(zhì)等因素有關，雞樅分為，黑帽，白皮，火把，黃皮四種，味道最好的為黑帽雞樅，其次白皮雞樅，然后火把雞樅，最后黃皮雞樅。

　　新鮮雞樅價格開始5-6月份和快結束時價格比較貴，價格波動也非常大，7-10月份價格比較便宜。

　　雞樅菌的鮮品和干品價格不一。鮮品一斤價格在25-50元，而干品一斤價格在100-200元左右。

　　野生的又比人工的貴。像在盛產(chǎn)雞樅菌的地方，四川地區(qū)，價格在300元一斤左右;云南野生雞樅菌最好可賣到500元一斤。

　　雞樅菌品種不同，價格也不一樣。白雞樅菌最便宜，黃雞樅菌80元左右，黑雞樅菌一斤上百。

　　野生雞樅菌的價格

　　根據(jù)往年野生雞樅價格參考，5月份剛上市時新鮮雞樅價格比較貴大概在1300-2000元/公斤，6月份一級新鮮黑帽，白皮雞樅價格大概600-900元/公斤，新鮮火把雞樅大概在300-600元/公斤。7-9月份新鮮黑帽，白皮雞樅大量上市的季節(jié)，大概在400-500元/公斤，新鮮火把雞樅價格大概200-300元/公斤。10-11月份黃皮雞樅大量上市的季節(jié)，黃皮雞樅大概在200-350元/公斤.

　　干雞樅菌價格

　　600元/公斤左右。干雞樅菌是每年7-9月份新鮮雞樅大量上市時加工而成，10公斤新鮮雞樅才做成1公斤干雞樅，適合煲湯，做火鍋底湯材料，味道非常濃香，鮮美。

雞樅菌的功效

　　1、雞樅菌能補充營養(yǎng)

　　雞樅菌是一種營養(yǎng)價值很高的菌類食材，它含有多種氨基酸和大量蛋白質(zhì)，還有一些維生素和礦物質(zhì)，另外核黃酸和煙酸以及多糖等也是雞樅菌是最重要的存在，平時食用以后能滿足身體對多種不同營養(yǎng)的需要，能促進身體正常代謝，提高人們的身體素質(zhì)。

　　2、雞樅菌能治痔瘡

　　雞樅菌對人類的痔瘡有很良好的治療功效，它可以入藥，性平味甘，療痔止血是它最重要的藥用功效之，平時人們出現(xiàn)痔瘡以后，可以直接把適量的雞樅菌加清水煎湯喝，能很快讓人們的痔瘡癥狀緩解。補益腸胃也是雞樅菌的重要功效，平時食用可以減少胃痛和胃脹以及消化不良等多種不良癥狀的發(fā)生。

　　3、雞縱菌能抗癌降血糖

　　雞樅菌還是一種可以抗癌的特色食品，它含有的多糖能預防細胞癌變，也能抑制癌細胞再生，另外它含有的一些微量成分還能加快葡萄糖代謝，提高胰島功能，能讓糖尿病人的病情很快緩解，也能預防糖尿病的發(fā)生。

　　4、止泄

　　雞樅適宜脾虛型腹瀉患者，癥狀是：久瀉不愈、面色萎黃、食欲減退、大便稀薄且有不消化食物。

　　通過上文的簡單介紹，我們了解了使用雞樅菌的功效和作用，以及雞樅菌的價格是隨著季節(jié)而波動的，雞樅菌是種營養(yǎng)十分豐富的食材，建議大家平日里可適量添食。