補(bǔ)鉀的食物有哪些,補(bǔ)鉀的十種最佳食物

　　生活中，補(bǔ)鈣的重要性相信大家都知道，特別是對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，補(bǔ)鈣可以有效預(yù)防骨質(zhì)疏松等情況出現(xiàn)，但在補(bǔ)鈣頻繁被提起的同時(shí)，生活中很多人對(duì)補(bǔ)鉀的意識(shí)卻十分的欠缺。當(dāng)我們體內(nèi)缺乏鉀的時(shí)候，可導(dǎo)致肌肉、消化、心血管等多個(gè)系統(tǒng)出現(xiàn)異常，發(fā)生功能性或者是病理性的改變，出現(xiàn)肌肉酸痛無(wú)力、消化系統(tǒng)異常等情況，甚至是還有可能出現(xiàn)腎功能障礙。其實(shí)補(bǔ)鉀也很簡(jiǎn)單，一些常吃的食物就有豐富的鉀含量。小編梳理了補(bǔ)鉀的十種最佳食物，有興趣的朋友來(lái)看一下吧。

補(bǔ)鉀的十種最佳食物

　　1、紫菜

　　紫菜是海藻類(lèi)食物中含鉀量最高的食物，每一百克紫菜含鉀量有1640毫克，多吃紫菜，可以保障人體正常肌肉活動(dòng)和神經(jīng)反應(yīng)不受影響，可以避免因缺鉀引起的精神不振，肌肉痙攣等癥狀。

　　2、毛豆

　　毛豆中的鉀含量很高，吃毛豆可以幫助補(bǔ)充因出汗多而流失的鉀元素，緩解因?yàn)殁浟魇б鸬钠７o(wú)力，食欲下降等現(xiàn)象。毛豆性味甘，平，含有蛋白質(zhì)，鈣，鐵，維生素，鉀等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有健脾除濕，潤(rùn)燥解毒的功效，非常適合脾胃虛弱的人群食用。

　　3、海帶

　　每100克海帶中含鉀約1503毫克，是其鈉含量的22倍。此外，海帶還能美顏?zhàn)o(hù)發(fā)、提高免疫力、消除乳腺增生，對(duì)小孩、婦女、老人等都有很重要的保健作用。

　　4、豆腐皮

　　每100克豆腐皮中含鉀高達(dá)877毫克。除此，蛋白質(zhì)、氨基酸含量也很高，孩子常吃能提高免疫能力，促進(jìn)身體和智力的發(fā)展。老年人長(zhǎng)期食用可延年益壽。豆腐皮還易消化、吸收快，婦、幼、老、弱皆宜。

　　5、香蕉

　　香蕉是我們所熟知的含鉀量比較豐富的水果，一根普通大小的香蕉大約含有330毫克的鉀，所以專(zhuān)家建議在跑步、游泳等運(yùn)動(dòng)后最好吃上一根香蕉，以補(bǔ)充鉀元素的流失。

　　香蕉一天吃1-2根是合適的，一般不宜超過(guò)3根。冬天天冷，可以嘗試把香蕉加熱后吃，雖會(huì)有少量的營(yíng)養(yǎng)流失，但能起到保護(hù)牙齒和腸胃的效果。

　　6、薯類(lèi)食品

　　在薯類(lèi)食品中，芋頭，土豆是含鉀最多的，芋頭的鉀含量比香蕉的鉀含量還多出50%左右，而將一碗大米飯同樣淀粉含量的土豆，攝入的鉀就能增加10倍，排尿量比較大的人，如糖尿病患者，腎結(jié)石患者，痛風(fēng)患者，高血壓患者，容易損失過(guò)多的鉀，適量吃薯類(lèi)食物代替主食是不錯(cuò)的選擇。

　　7、蘑菇

　　被冠以“山珍”美譽(yù)的蘑菇礦物質(zhì)含量非常豐富，尤其富含鉀。在所有食物中，白蘑的含鉀量是最高的，每百克中含有3106毫克鉀元素，而冬菇和鮮蘑中的含鉀量也分別有1155毫克和312毫克，都遠(yuǎn)超出了我們常說(shuō)的用來(lái)補(bǔ)鉀的香蕉。

　　8、土豆

　　土豆是我們?nèi)粘３Ｒ?jiàn)的蔬菜，土豆里面含有豐富的鉀元素，肌肉無(wú)力及食欲不振的人、長(zhǎng)期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆能夠補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的鉀元素。

　　9、綠豆

　　綠豆也是含鉀豐富的食物，夏季喝綠豆湯不僅可以補(bǔ)鉀還可以祛暑。

　　10、薏米

　　薏米除了有除濕外也有含豐富的鉀元素，吃薏米飯也可以起到很好的補(bǔ)鉀效果。

　　總結(jié)：補(bǔ)鉀的食物有很多例如香蕉、土豆、紫菜等。一般來(lái)說(shuō)，水果、蔬菜這些食物里面一般都會(huì)含有鉀，有些含鉀高一些，有些可能含鉀低一些，特別是香蕉、土豆、紫菜，這些食物相對(duì)來(lái)說(shuō)含鉀會(huì)高一些。特別推薦的就是香蕉，它里面鉀的含量就比較高，特別是有一些高血壓的病人，就會(huì)比較推薦每天吃一根香蕉，甚至有患者就是每天煮香蕉皮吃，也能把血壓降一部分，因?yàn)楹浉叩氖澄飳?duì)血壓有一點(diǎn)降低的作用。另外，含鉀高的食物對(duì)有些心律失常也會(huì)有一定的幫助，當(dāng)然新鮮水果、蔬菜，總的來(lái)說(shuō)都會(huì)含有鉀，食物均衡還是非常重要的。