獼猴桃是種古老的水果,營養(yǎng)豐富口感獨(dú)特并且汁水豐滿,是不少人夏日十分喜愛的一種水果,它還曾經(jīng)飄洋過海回頭起了個(gè)洋名字“奇異果”。很多人對(duì)獼猴桃不是很了解,不知道獼猴桃是熱性還是涼性的以及獼猴桃是酸性還是堿性水果。今天秘方網(wǎng)就給大家科普下這些問題。
一、獼猴桃是熱性還是涼性
獼猴桃是涼性水果,不適合體質(zhì)寒的人群吃,如果食用太多就會(huì)讓體內(nèi)的寒氣更重,從而造成身體不適。另外,它會(huì)對(duì)人體的胃部造成一定刺激,患有胃炎、胃潰瘍等有胃病的人,最好是不要吃,也不要將它和螃蟹、蝦等同食,容易中毒。另外,很多女性本身就很寒,所以不宜多吃。
二、獼猴桃是酸性還是堿性水果
獼猴桃是堿性水果。
食物中含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的乃是堿性食品,雖然獼猴桃的味道偏酸,但是彌猴桃是堿性水果,因此合適每個(gè)年齡層的人服用,并且?guī)в胸S富多彩的維他命及其礦物,針對(duì)少年兒童而言也是非常好的挑選。
除此之外山楂、西紅柿,檸檬等也是堿性食物。而且堿性食物是人體血液的清潔劑,建議平時(shí)多吃獼猴桃。但是要注意不可食用太多,不然會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)酸堿度失衡,出現(xiàn)堿中毒的現(xiàn)象。
獼猴桃營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂、鈉、鉀及硫等,還含有胡蘿卜素、獼猴桃還具有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為,獼猴性寒,味甘酸,具有潤中理氣,生津潤燥,解熱止渴,利尿通淋的作用。適用于消化不良、食欲不振、嘔吐及維生素缺乏等癥;
近代醫(yī)學(xué)研究表明,常服獼猴桃果和汁液,有降低膽固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物質(zhì)亞酸的產(chǎn)生,對(duì)高血壓、高血脂、肝炎、冠心病、尿道結(jié)石有預(yù)防和輔助治療作用。獼猴桃根是一味很好的中藥,稱藤梨要,味苦澀,性寒,具有清熱解毒、活血消腫、祛風(fēng)利濕的作用。
獼猴桃清熱降火、潤燥通便、能夠增強(qiáng)人體免疫力,它含有豐富的維生素、膳食纖維和微量元素,其中葉酸的含量也比較高。葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一,它能預(yù)防胚胎發(fā)育早期的神經(jīng)管畸形,所以準(zhǔn)媽媽可以選擇適量食用一些獼猴桃作為每日水果的補(bǔ)充。
此外,獼猴桃還含有豐富的葉黃素,葉黃素在視網(wǎng)膜上積累能有效防止斑點(diǎn)惡化導(dǎo)致的永久失明,所以中老年人多吃獼猴桃還能夠預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生。
總結(jié):獼猴桃是種涼性的水果,并且是堿性的。獼猴桃雖然有很高的營養(yǎng)價(jià)值,但每天不適宜吃太多,成年人一天1個(gè)是最好的,可以補(bǔ)充身體所需的維生素和纖維素。一天最多不要吃超過兩個(gè),尤其是小孩子,更不宜多吃,食用過量不但起不到營養(yǎng)作用,還容易讓人產(chǎn)生不適感。
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