蜂蜜不能和什么一起吃，什么人群不宜吃蜂蜜

　　蜂蜜是一種具有豐富營(yíng)養(yǎng)的天然滋養(yǎng)品，在睡前喝一杯蜂蜜水,這樣能夠治療多夢(mèng)易醒、睡眠不香,可以幫助你更好的安睡。但是食用蜂蜜后亂吃食物也會(huì)對(duì)身體不好的，并且也不是所有人都適合吃蜂蜜，那么，蜂蜜不能和什么一起吃?什么人群不宜吃蜂蜜呢？下面我們就一起來(lái)看一看吧!

蜂蜜不能和什么一起吃

　　1、喝豆?jié){的時(shí)候不能加入蜂蜜：蜂蜜中的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)如果結(jié)合以后就會(huì)產(chǎn)生變性的沉淀，所吃的營(yíng)養(yǎng)就不會(huì)被人體吸收了。

　　2、吃了蜂蜜之后就不能吃蔥：蔥中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有機(jī)酸以及酶遇到一起會(huì)產(chǎn)生有毒的物質(zhì)，這些有毒物質(zhì)會(huì)刺激腸胃引起腹瀉的。

　　3、蜂蜜與豆腐不能一起吃：蜂蜜甘涼潤(rùn)腸，豆腐也是味甘性寒，兩者同時(shí)就會(huì)引起腹瀉。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白，礦物質(zhì)結(jié)合的話(huà)還會(huì)對(duì)人體的生化反應(yīng)產(chǎn)生影響。

　　4、蜂蜜和韭菜也不能一起吃：蜂蜜中的礦物質(zhì)會(huì)把韭菜中的維生素C氧化失去功效。蜂蜜有潤(rùn)腸通便的功能，韭菜中的纖維素也有通便的功能，兩者遇到一起就會(huì)引起腹瀉的。

　　5、不能用超過(guò)60度的熱水沖服：蜂蜜不能用超過(guò)60度的熱水沖服，用過(guò)熱的水沖服蜂蜜的話(huà)，熱水會(huì)把蜂蜜中的維生素，礦物質(zhì)，酶等營(yíng)養(yǎng)成分破壞掉，失去食用的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

什么人群不宜吃蜂蜜

　　1、未滿(mǎn)一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜在釀造、運(yùn)輸與儲(chǔ)存過(guò)程中，易受到肉毒桿菌的污染。嬰兒由于抵抗力弱，食入肉毒桿菌后，則會(huì)在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的嬰兒會(huì)出現(xiàn)遲緩性癱瘓，哭聲微弱，吸奶無(wú)力，呼吸困難。小于6個(gè)月的嬰兒更容易感染此病。中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小時(shí)，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫(yī)生還是建議：在孩子滿(mǎn)1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其制品。

　　2、糖尿病人不能服用蜂蜜：每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進(jìn)入腸道后無(wú)需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來(lái)看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

　　3、肝硬化患者不能喝蜂蜜：一般來(lái)說(shuō)乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因?yàn)榉涿厶峁┑膯翁遣恍枰闻K分解合成，可以降低肝臟的負(fù)擔(dān)，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因?yàn)闀?huì)加重肝臟的纖維化。

　　4、服感冒藥的患者最好不要吃蜂蜜：感冒了多半會(huì)咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒時(shí)會(huì)喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀，但是感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。

蜂蜜怎么吃最好

　　1、用溫水或涼開(kāi)水稀釋后飲用，早上喝蜂蜜水可潤(rùn)腸通便，晚上喝蜂蜜水可改善睡眠，夏天用冷開(kāi)水沖蜂蜜喝還能消暑解熱哦。

　　2、蜂蜜檸檬茶：檸檬洗凈切片，加入蜂蜜、純凈水(或溫水、涼開(kāi)水)拌勻即可，有美白養(yǎng)顏、防輻射、降血脂、清熱、解毒、潤(rùn)燥等多種功效。

　　3、蜂蜜柚子茶：可用來(lái)做蜂蜜柚子茶，然后加水調(diào)開(kāi)飲用，不僅清香可口，還有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏等功效。

　　4、牛奶+蜂蜜：在純牛奶中加入蜂蜜一起喝，可緩解情緒、減輕壓力，對(duì)女性失眠有非常好的幫助。

　　5、把蜂蜜直接涂在面包、饅頭上食用，味道更好。

　　6、做涼拌西紅柿、水果沙拉時(shí)，可用蜂蜜代替糖或沙拉醬。

　　7、雪梨一個(gè)，去皮切片后伴著蜂蜜吃，可滋陰潤(rùn)肺、祛痰止咳。

　　8、鮮蓮藕洗凈切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2-3次，適用于熱病煩渴、中暑口渴等。

　　9、藕粉用開(kāi)水沖攪成糊狀，放涼一些之后，加入蜂蜜溫服，有清除虛熱、潤(rùn)肺止咳的功效。

　　10、鮮百合50克，蜂蜜l～2匙。百合放碗中，上屜蒸熟，待溫時(shí)加蜂蜜拌。睡前服，適宜于失眠患者常食。

蜂蜜是種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品，不過(guò)小編還是藥提醒大家，蜂蜜不宜過(guò)量。另外，在選購(gòu)蜂蜜時(shí)一定要選擇正規(guī)產(chǎn)品，切莫購(gòu)買(mǎi)到勾兌的蜂蜜，以防對(duì)身體造成不利影響。