堿性的食物有哪些呢？8種堿性食物可以常吃

　　生活中，常吃堿性的食物對身體的好處非常多，例如，提高免疫力，提高記憶力，排毒，減肥等等。那么堿性的食物有哪些呢?接下來小編給大家分享8種堿性的食物，感興趣的一起來了解一下吧。

　　1、蘑菇

　　蘑菇中有大量無機質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分，但熱量很低，常吃也不會發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進人體的新陳代謝。

　　2、香菜

　　香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，香菜還可利尿，有利于維持血糖含量并能防癌。

　　3、海帶

　　海帶是人體內(nèi)的“清潔劑”,它是一種堿性食物，并且海帶中的碘含量也很豐富，經(jīng)常吃海帶，不僅可以提高身體免疫力，并且還能夠預防一些缺點性疾病，比如甲狀腺代謝方面的疾病。

　　4、蘿卜

　　白蘿卜其實是一種堿性的食物，因為在白蘿卜當中含有非常豐富的礦物質(zhì)元素，比如說納元素，鉀元素，鈣元素和磷元素等，而這些營養(yǎng)元素經(jīng)過我們腸胃道的消化之后，得出來的產(chǎn)物一般是偏向于堿性的，所以說白蘿卜是一種堿性的食物。

　　5、草莓

　　草莓不但汁水充足，味道鮮美，還對人體健康有極大益處。草莓可改善膚質(zhì)，減輕腹瀉，緩解肝臟及尿道疾病。同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，滋潤喉部。

　　6、西瓜

　　西瓜是堿性水果，西瓜味道甘甜爽口,有清熱解暑功效,是夏季廣受追捧的水果。

　　7、藜麥

　　藜麥是全谷全營養(yǎng)完全蛋白堿性食物，其蛋白質(zhì)含量高達16%-22%(牛肉20%)，品質(zhì)與奶粉及肉類相當，富含多種氨基酸，其中有人體必需的全部9種必需氨基酸，比例適當且易于吸收;膳食纖維素含量高達7.1%，膽固醇為0，不含麩質(zhì)，低脂，低熱量，低升糖(GI升糖值35，低升糖標準為55)?？蓽p少糖尿病發(fā)生的幾率、廣泛用于抑制高血壓、高血脂、糖尿病、心臟病、老年癡呆、抑郁癥、慢性病等，對抑制癌癥和增強免疫也效果顯著。

　　8、白菜

　　圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭哦尽?/p>

　　吃堿性食物的好處有哪些

　　1、預防心血管疾病、糖尿病患者酸中毒。

　　對于患有心血管疾病、糖尿病的人群來說，更要多攝取堿性食物，注意飲食搭配，因為這些患者酸中毒的危險比健康人群要高。

　　2、合理搭配酸堿食物，能有效維持人體酸堿平衡。

　　一般來說，經(jīng)過人體各個器官的調(diào)節(jié)和配合，體液的pH值會保持在恒定范圍內(nèi)。我們平時進食的肉類、蛋類、海鮮、大米、土豆、酒類、甜食類等食物富含蛋白質(zhì)、淀粉和糖分，這些物質(zhì)被人體代謝后分解出的產(chǎn)物呈酸性。盡管人體的酸堿平衡不會因為偶爾的大量進食肉類或甜食而導致失調(diào)，但若長期大量進食酸性食物，容易加重腎臟的負荷，逐漸削弱腎臟排泄酸性代謝物的能力，打破人體酸堿平衡。

　　3、在運動后，最好多吃一些堿性食物。

　　因為人在運動后體內(nèi)的糖分、脂肪和蛋白質(zhì)被大量分解，并在分解過程中產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)，這些酸性物質(zhì)刺激人體，使人感到疲勞。合理攝取堿性食物，能抵消體內(nèi)一部分酸性物質(zhì)，起到消除疲勞的作用。此外，吃堿性食物還能降低尿液的酸度，降低酸性物質(zhì)在膀胱中形成結(jié)石的風險

　　4、痛風病人進食堿性食物也有一定好處。

　　痛風是由于尿酸鹽結(jié)晶沉積引起的病變，是一種嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導致的代謝性疾病。痛風患者多食用蔬菜、水果、堅果、牛奶等堿性食物，對促進組織內(nèi)淤積的尿酸鹽溶解有一定幫助。但是，高嘌呤的食物痛風患者需少食，如花生屬酸性食物且嘌呤含量較高，建議痛風患者最好少吃。

　　以上內(nèi)容就是小編介紹給大家的8種堿性食物了，同時還有堿性食物對身體的好處，大家可以了解一下。當然了，大家也可以根據(jù)自己口味，常吃以上分享的堿性食品。今天的內(nèi)容就分享到這里了，希望可以幫到大家。