小孩可以喝鴿子湯嗎？揭秘孩子喝鴿子湯的好處

　　說到鴿子湯，相信大家都知道那是一種具有滋補食物，而且口感也非常好，所以非常深受大家的歡迎。那么小孩可以喝鴿子湯嗎?下面我們給大家揭秘孩子喝鴿子湯的好處，感興趣的一起來看看吧。

小孩可以喝鴿子湯嗎？

　　孩子是可以喝鴿子湯的，不過鴿子湯是比較燥熱的滋補食物，孩子大多數(shù)是熱性體質(zhì)，所以喝鴿子湯要注意，盡量少喝，特別是年幼的嬰兒，他們的脾胃功能較弱，要少吃熱性的食物，家長要根據(jù)自家孩子的情況來決定是否可以喝鴿子湯，有上火、便秘、咳嗽的孩子最好不要喝。不過，孩子喝鴿子湯的好處還是非常多的。

　　首先，孩子喝鴿子湯可以吸收很多營養(yǎng)，因為鴿子湯含有的營養(yǎng)非常豐富，主要有維生素A、B、D、鈣、鎂、磷、鐵、氨基酸、蛋白質(zhì)等，能增強體質(zhì)、促進(jìn)孩子骨骼的生長發(fā)育，適合體質(zhì)虛弱的孩子食用。

　　其次就是喝鴿子湯可以改善孩子的頭發(fā)顏色，有些孩子的頭發(fā)稀疏、發(fā)黃，想要讓頭發(fā)變黑變多，就要吃一些補氣血的食物，同時補充蛋白質(zhì)、鈣、鐵、銅等營養(yǎng)物質(zhì)，鴿子湯就有這個功效，孩子喝鴿子湯可以改善發(fā)質(zhì)。

　　最后一個好處就是改善記憶力，鴿子也含有腦磷脂，燉的時候溶解在湯里，孩子吸收后可以促進(jìn)腦組織的發(fā)育，增強記憶力，讓思維更加清晰，以后也更加聰明。

適合孩子喝的4種鴿子湯做法

　　鴿子湯做法(1)

　　鴿子湯的材料：乳鴿2只，蜜棗1個，綠豆半碗，豬骨適量，陳皮2片

　　1.先把豬骨和乳鴿切塊，然后過水。

　　2.綠豆提前半天泡。

　　3.然后把所有材料放到煲里，加8碗水，最后水開后武火20分鐘后，文火再1個小時就差不多了。

　　鴿子湯做法(2)

　　鴿子湯的材料：鴿子一只，香菇三朵，枸杞一把，大棗兩個，西洋參十片，姜，鹽，料酒。

　　1.把鴿子洗凈切成塊(不切整只燉也可以)

　　2.鍋中添水，大火燒開，將洗凈切好的鴿子倒入鍋中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫撈出

　　3.將焯好的鴿子放入沙鍋中，把姜片、香菇、枸杞、大棗和西洋參一并放入沙鍋中。鍋中添水沒過鴿子5ml，蓋上鍋蓋，小火煮2個小時即可

　　4.盛出，味美鮮香的鴿子湯就做好了

　　鴿子湯做法(3)

　　鴿子湯的材料：乳鴿1只、蔥1段、大棗10顆、姜3片、枸杞20顆、鹽1小勺、香油1/2小勺

　　1、鴿子處理干凈，然后用清水沖洗干凈，燒開一壺水，將鴿子汆燙下并清洗。

　　2、處理好的鴿肉放進(jìn)鍋里，放入切好的蔥段、姜片，加入大半鍋水開火。

　　3、紅棗和枸杞用清水浸泡。

　　4、等到鍋里水燒開，用大勺將鍋中的浮沫打出，放入大棗轉(zhuǎn)最小火慢慢燉煮2小時。

　　5、2小時后，鴿肉基本燉好，將泡好的枸杞放入鍋中，加入1小勺鹽和幾滴香油，接著燉煮15分鐘。

　　6、15分鐘后即可關(guān)火喝湯吃肉。

　　鴿子湯做法(4)

　　鴿子湯的材料：鴿肉，紅棗，枸杞，龍眼干，北芪，黨參，銀耳，鹽

　　1、整只鴿肉洗凈去內(nèi)臟，各種藥材洗凈泡發(fā)好。

　　2、鴿肉剁碎，和所有藥材一起放入燉盅，加鹽。

　　3、高壓鍋放水，放一塊布在鍋底，再放入燉盅。

　　4、大火燒開后，中小火燉30分鐘即可。

　　以上就是小孩可以喝鴿子湯嗎?揭秘孩子喝鴿子湯的好處內(nèi)容了，同時還介紹了適合孩子喝的4種鴿子湯做法，感興趣的家長可以了解一下，有需要時可以嘗試做給孩子喝，但是需要注意的是適量就好。今天的分享我們就介紹到這里了，希望能給大家?guī)韼椭?/p>