增強(qiáng)記憶力吃什么好 十種增強(qiáng)記憶力的食物

　　生活中，隨著年齡逐漸的增長和日常用腦等原因，可能容易出現(xiàn)記憶力減退的情況，所以應(yīng)該多吃些有助于增強(qiáng)記憶力的食物。那么增強(qiáng)記憶力吃什么好呢?下面小編給大家介紹十種增強(qiáng)記憶力的食物，感興趣的朋友一下往下去看看吧。

十種增強(qiáng)記憶力的食物

　　1、雞蛋

　　大腦活動功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。

　　2、魚類

　　魚類可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚或海水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，對血管和大腦有保護(hù)作用。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。

　　3、花生

　　花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。還能促進(jìn)人體的生長發(fā)育 花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分。故多食花生，可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育。

　　4、堅果

　　堅果的油脂含量雖高，卻是護(hù)心又健腦的好食物。堅果是植物的精華部分，一般都營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，還富含不飽和脂肪酸對人體十分有益，適量吃堅果能幫助大腦提高記憶力。

　　5、玉米

　　玉米相信大家都不陌生，在生活中大家也經(jīng)常會吃。玉米具有增強(qiáng)記憶力和抗衰老、刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能等作用。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對抗眼睛老化。玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。

　　6、亞麻籽

　　亞麻籽富含歐米茄-3脂肪酸，對改善記憶功能和大腦發(fā)育非常重要。它甚至有助于預(yù)防與大腦有關(guān)的問題，如癡呆、阿爾茨海默氏癥、多動癥和睡眠相關(guān)問題。亞麻籽是一種天然的抗抑郁劑，還富含維生素B，鎂和其他重要的營養(yǎng)，這是你的身體和大腦的健康運作所必需的。

　　7、牛奶

　　牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品，牛奶中富含蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)鈣，都是大腦的重要營養(yǎng)來源。蛋白質(zhì)是人體構(gòu)成的原料，也是制造腦細(xì)胞和神經(jīng)傳遞物質(zhì)的重要元素之一，能幫助腦部發(fā)展;鈣質(zhì)可抑制腦細(xì)胞異常放電、穩(wěn)定情緒促進(jìn)良好睡眠、減輕身體疲勞、增強(qiáng)抵抗力。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡，可幫助大腦獲得更充分的休息。

　　8、南瓜

　　南瓜是β蘿卜素的極佳來源，這種抗氧化物質(zhì)可以幫助你擁有健康年輕的腦力。荷蘭的研究發(fā)現(xiàn)，日常飲食攝取許多富含β蘿卜素食物(例如深綠色葉菜、胡蘿卜、甜椒、地瓜、木瓜、芒果等)的人，一生可以維持較敏銳的思考能力。

　　至于南瓜子中所含的礦物質(zhì)鋅，也是促進(jìn)大腦機(jī)能的重要物質(zhì)，如果鋅的攝取量不足，就容易出現(xiàn)記憶力衰退、注意力不集中的問題。德州大學(xué)的山德史岱博士指出，一般健康的人缺乏少量的鋅，短期記憶力就會衰退，不過只要補(bǔ)足了鋅之后，舉例來說，女性的文字記憶力就會提高12%。

　　9、菠蘿

　　菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用， 有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。

　　10、辣椒

　　辣椒是屬于十字花科的食物，它含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素，同時還含有一種辣椒素，這些物質(zhì)對人體健康會有很多好處，并且還能夠幫助增強(qiáng)記憶力，適當(dāng)?shù)某砸恍├苯酚兄诘挚鼓X部衰老。

　　以上內(nèi)容就是小編介紹給大家的十種增強(qiáng)記憶力的食物，大家可以了在日常生活中適當(dāng)?shù)某猿裕洃浟?，我們才能更好記住我們所學(xué)到的東西和記憶，才能方便我們的生活。今天的分享小編就介紹到這里了，希望對大家有所幫助。