推薦四道慢性萎縮性胃炎食療方

推薦四道食療方

1.黨參煨豬肚
組方：豬肚1個(gè)，黨參15克，干姜6克，蔥白7根，糯米150克。

做法：將豬肚洗凈，蔥折去須切段，糯米洗凈，一起放入豬肚內(nèi)，用線縫合。沙鍋內(nèi)加水，將豬肚放入鍋內(nèi)，先用武火燒沸，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛熟?？崭箿厥?。

功效：具有治療胃虛寒癥，胃脘冷痛，食欲不振，大便瀉泄。

2.蓮子粥
組方：蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。

做法：蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內(nèi)，加水，小火先煮半小時(shí)備用。再將糯米洗凈倒入鍋內(nèi)，加水，旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時(shí)即可。作早餐或下午當(dāng)點(diǎn)心吃。

功效：有補(bǔ)中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。

3.瑞香湯
組方：山藥120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。

做法：將以上諸藥為末，每次取適量做湯服食，每日2次。

功效：主治肝脾不和、胃脘脹痛，大便溏薄等。

4.桂圓石斛湯

組方：桂圓5－10個(gè)，石斛10克，白糖少許。

做法：桂圓去殼，同石斛一起放鍋中，加水，加白糖，小火燒沸一刻鐘即可，不可久煮。

功效：作點(diǎn)心吃，具有補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)心益智、除煩熱的功能。胃熱重出現(xiàn)舌苔黃者，可加入洗凈的竹菇6克同煮。