制作:乳鴿2只約350克,西洋參40克,淮山50克,紅棗50克,生姜少許;西洋參洗后,斜切成片,備用;淮山洗凈,清水浸透,紅棗(去核)洗凈;乳鴿去毛及內(nèi)臟,洗凈;將用料放入燉盅內(nèi),加入開(kāi)水適量,蓋發(fā),隔水燉" />
功效:補(bǔ)肺益氣 健脾養(yǎng)陰
制作:乳鴿2只約350克,西洋參40克,淮山50克,紅棗50克,生姜少許;西洋參洗后,斜切成片,備用;淮山洗凈,清水浸透,紅棗(去核)洗凈;乳鴿去毛及內(nèi)臟,洗凈;將用料放入燉盅內(nèi),加入開(kāi)水適量,蓋發(fā),隔水燉約3個(gè)小時(shí),加鹽調(diào)味,即可食用。
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