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荔枝干圓肉煲豬肚

時間:2012-08-12 14:54:52   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

 低血壓是急性失血或久病體虛而致貧血,及病癥造成的休克引起的,也有一些是受外界刺激。慢性低血壓則常由內(nèi)分泌功能減低、營養(yǎng)吸收極度不良、或脾胃虛弱等而導(dǎo)致。

荔枝干和圓肉,古醫(yī)書說“血熱宜龍眼,血虛宜荔枝,干品味減,不如鮮者,而氣質(zhì)和平,補益無損,則大勝鮮者。”荔枝干圓肉煲豬肚均適宜這兩類低血壓的調(diào)理,且為夏日養(yǎng)陽的湯飲。

  材料:荔枝干、杞子、黨參、準(zhǔn)山各15克,圓肉、紅棗各20克,豬肚1個,姜3片。烹制:各物稍浸泡,紅棗去核,豬肚反翻用生粉揉擦凈,再洗凈。

一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時,下鹽便可,為3~4人用。豬肚切塊,拌醬油佐餐用。

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