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不同水溫下不同湯料

時(shí)間:2012-11-03 18:12:53   來(lái)源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

用新鮮雞、鴨、排骨等燉湯,必須待水開(kāi)后下鍋;但用煮腌過(guò)的肉、雞、火腿等燉湯,則須冷水下鍋。

 

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