胡辣湯原始于明朝嘉靖年間。當(dāng)時,閣老嚴(yán)嵩為了討皇帝歡心,從一個高僧手中得到一付助壽延年的調(diào)味藥獻(xiàn)給皇帝,以燒湯飲之。該湯美味無窮,龍顏大喜,命名為“御湯”。明朝亡后,御廚趙紀(jì)攜帶此藥逃至逍遙(今西華縣逍遙鎮(zhèn)" />
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煲湯的幾種絕招

時間:2012-05-19 21:28:31   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn
淮山:補脾肺、清虛熱、固腸胃。
銀耳:滋陰養(yǎng)胃、潤肺生津、養(yǎng)顏,不含膽固醇。(清水浸1小時,撕碎)
木耳:補氣血、潤肺止血,對動脈硬化有療效。(清水浸1小時,入滾水5分鐘,取出過冷水)
杏仁:又名甜杏仁,潤肺平喘、生津開胃、潤大腸。(入滾水5分鐘)


杏仁:又名苦杏仁,去痰寧咳、潤腸。(同南)
清補涼:清補(包括玉竹、百合、蓮子、龍眼肉、薏米、淮山、芡實
北芪:又名黃芪,補血、補脾益氣、壯筋骨。
花旗參:益血補脾肺。黨參:補脾補氣、生津益氣。
沙參:養(yǎng)陽潤肺、益胃生津、清熱。 
高麗參須:補氣。蓮葉:去暑。
人參:性甘、微苦、微溫;含有人參素,人參副素、鈣質(zhì)、鎂質(zhì)、皂素,可安神養(yǎng)心,補肺氣、補五臟,健脾胃,皂素有溶血作用,可散發(fā)風(fēng)濕性心臟引起的各種瘀血。
桂枝:性甘、辛、溫,能增強代謝剌激粘膜充血,利關(guān)節(jié)、出汗,本經(jīng)溫筋、通脈去風(fēng)溫。
靈仙:性辛、苦、宜五臟、散風(fēng)濕、利關(guān)節(jié),疏通全身筋脈。 

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