木耳海參豬肚湯
·配 料: 豬肚500克,木耳30克,水發(fā)海參250克。
·特 色:滋陰養(yǎng)血,潤燥滑腸。老年人腎水不足,或婦女產(chǎn)后血虛津虧,癥見大便燥結(jié)。亦可用于習(xí)慣性便秘等屬陰虧血少者。
·操 作:
(1)木耳用清水浸開,洗凈,海參洗凈,切絲,豬大腸洗凈,切小段。
(2)把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲1-2小時,調(diào)味供用。
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