原料:豬蹄1只" />
產(chǎn)后補血餐三:鲇魚雞蛋羹
原料:大鲇魚1尾,雞蛋2個,蔥花、姜末、精鹽、香油、味精各適量。
制作方法:
1、將鲇魚去內臟,收拾干凈,洗凈。
2、鍋置火上,加入適量清水、鲇魚,煮至魚熟時,臥雞蛋2個,再加入蔥、姜、精鹽、味精、香油即可飲湯食魚和雞蛋。
小提示:此膳食味道鮮美,而且具有補虛通乳的作用,尤為適合產(chǎn)后氣血虧虛、乳汁不足的產(chǎn)婦食用。
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